מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות30
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלעות חזיר עם מילוי
רולטיני חצילים
קסדייה
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
מתכונים קשורים
קינוח לימון ואננס
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
מגזין

סרטנים מבושלים פשוטים עם שום-חמאת ורמוט

סרטנים מבושלים פשוטים עם שום-חמאת ורמוט
סרטנים מבושלים פשוטים עם חמאת ורמוט שום עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 2 . מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 661 קלוריות. אם יש לך ורמוט, חמאה, גרידת לימון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סרטנים מבושלים שטופים בחמאת שום, ארטישוק מבושל עם רוטב שום חמאה טבילה, ו בקלה עם פטריות, שום ורמוט (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 8 מרכיבים במחבת קטנה על חום בינוני-נמוך. מבשלים, ערבוב מדי פעם, 3 דקות או עד חמאה נמסה. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
שלב 6 ליטרים מים, חומץ, והבא 3 מרכיבים בסיר גדול. מביאים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
בזמן שהמים מתחממים, מניחים סרטנים על תבנית אפייה או מגש, ומכניסים למקפיא. (זה הופך את הטיפול בסרטנים לקל יותר - הם צריכים להיות מקוררים היטב אך לא קפואים; אל תשאירו אותם במקפיא יותר מ -30 דקות.) כאשר המים מגיעים לרתיחה מתגלגלת, לתפוס כל סרטן בבטחה בחלק האחורי של הקונכייה שלה, בעדינות אך במהירות להפיל אותו קפיצת ראש לתוך המים הרותחים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
מכסים סיר, ומחזירים מים לרתיחה. מבשלים סרטני Dungeness 18 עד 20 דקות וסרטנים כחולים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטן Dungenessסרטן Dungeness
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מסננים, נקיים ומגישים עם רוטב חמאה חם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה חנה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים
מרק ברי אספרגוס
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה