קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות67
מגזין

עדשים וסלט כוסמת

עדשים וסלט כוסמת
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עדשים וסלט כוסמת יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 500 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך גרגרי כוסמת קלויים, עלי מרג'ורם, סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 82%. מתכונים דומים: Plumcot, סלט תפוז & עדשים ... & Fave Five Friday: מנות עדשים יפות, כוסמת-סלט אטריות, ו סלט אטריות כוסמת.

הוראות

1
מביאים מרק לרתיחה בסיר גדול על חום גבוה. מערבבים עדשים, להפחית את החום נמוך ומבשלים עד העדשים הם מכרז אבל המשרד, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
ניקוז, אבל נוזלי מילואים.
3
מעבירים עדשים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מחממים שמן זית על אש בינונית במחבת. מבשלים בצל עד שהם רכים ושקופים כ -10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים סלרי, גזר ושום וממשיכים לבשל עד שהגזר יהיה רך, כ -10 דקות. מערבבים ירקות לתוך עדשים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עדשיםעדשים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
6
מערבבים את תערובת תיבול, מרז ' ורם, טימין, טימין לימון, כמון, פלפל אדום כתוש, והל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
מרז ' ורםמרז ' ורם
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
7
מקציפים ביצה בקערה; מוסיפים את כוסמת ומערבבים עד מצופה היטב ביצה.
מרכיבים שתצטרך
כוסמתכוסמת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
חום 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים כוסמת ותערובת ביצים. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד כוסמת ספגה את הביצה ונראה יבש, על 10 דקות. מערבבים ב 2 כוסות של נוזל עדשים שמורים ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה; להפחית את החום נמוך ומבשלים עד הנוזל נספג כוסמת רכה אבל שומר על הצורה והמרקם שלה, 15 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסמתכוסמת
עדשיםעדשים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
10
מערבבים כוסמת לתוך תערובת עדשים. מתבלים במלח, פלפל, 1 כף שמן זית וחומץ. מערבבים ולהתאים תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
כוסמתכוסמת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עדשיםעדשים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
מגישים חם, בטמפרטורת החדר, או מקורר.