מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות15
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מתכונים קשורים
טונה מצופה תבלינים של צונאמי על סלט מלפפון עם ווסאבי וינאי
כדורי טונה-אורז
סביצ'ה
כריך טונה מעוות
מגזין

עוגות שוקולד מותכות ברוטב פטל

עוגות שוקולד מותכות ברוטב פטל
עוגות שוקולד מותכות עם רוטב פטל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1253 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 91 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פטל, סוכר, שמנת כבדה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגות שוקולד מותכות עם רוטב פטל גושי, עוגות מותכות שוקולד עם רוטב תות, ו עוגות שוקולד מותכות ברוטב דובדבנים.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
כדי להפוך את גנאש, להמיס 4 אונקיות של השוקולד עם שמנת כבדה על דוד כפול. מערבבים עד חלקה להתקרר עד חזק מספיק כדי לגרוף, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
2
מחממים התנור ל 400 מעלות F וחמאה 8 (7-אונקיה) ramekins. מעיל בפנים עם 2 כפות של הסוכר, הקפד להקיש את עודף.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בקערה בינונית משלבים את השוקולד הנותר עם 1 כוס חמאה מעל דוד כפול עד מומס, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
הסר מחום וקריר לטמפרטורת החדר. בקערה גדולה להכות יחד את הביצים, חלמונים ואת הנותרים 1/2 כוס סוכר עד חיוור, עבה ואור. מנפים את הקמח מלמעלה ומקפלים פנימה את תמצית המלח והשקדים. מקפלים בתערובת שוקולד מקורר עד בשילוב אחיד. מחלקים באופן שווה בין ramekins מוכן.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
באמצעות כף קטנה או כף, טופס גנאש צונן לתוך 8 כדורים.
6
שים 1 למרכז של כל ramekin ולחץ למטה מעט כדי לכסות עם הבלילה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
7
(עוגות ניתן להכין עד לנקודה זו, מכוסה והוחזק במקרר במשך כמה שעות עד מוכן לאפות.) מסדרים את ramekins על תבנית אפייה ואופים עד צמרות נראה להגדיר, על 10 עד 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
8
הסר מהתנור בזהירות להפוך את ramekins על צלחות הגשה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מקשטים עם רוטב פטל ופטל שמורות ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פטלרוטב פטל
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
10
לרוטב פטל
מרכיבים שתצטרך
רוטב פטלרוטב פטל
1
להזמין 8 פטל לקישוט. מועכים את שאר פטל דרך מסננת רשת בסדר לתוך קערה קטנה. זרוק את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את 2 כפות סוכר superfine ואת הקירש ו לטאטא עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
קירשהקירשה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
כריך וופל
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם