קושימומחה
מוכן ב10 דק.
מנות120
ציון בריאות0
מגזין

עוגות שוקולד-מנטה

עוגות שוקולד-מנטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד מנטה. מתכון זה מספק 120 מנות. עם 34 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצים, קרם חמאה שוקולד, תערובת עוגת שוקולד גרמנית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 7%. נסו הזוכה מנטה שוקולד צ'יפס ו טרי מנטה חמאה קאפקייקס, עוגיות מנטה עם מנטה שוקולד מריר גנאש, ו עוגות שוקולד מנטה מקאפקייקס של מרתה סטיוארט (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכה הראשון 5 מרכיבים במהירות נמוכה עם מיקסר חשמלי רק עד מרכיבים יבשים הם לחות. הגדל מהירות בינונית, והכה 3 עד 4 דקות או עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הקערה לפי הצורך.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים כוסות אפייה נייר מחבתות מאפין, מעיל עם ספריי בישול; הבלילה כפית באופן שווה לתוך כוסות אפייה, מילוי כל שני שליש מלא.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר עוגות מן המחבתות כדי מדפי תיל, מגניב 1 שעה או עד מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
הכן שוקולד חמאה לפי ההוראות, ערבוב 1/4 כוס קצוצה דק קרם דה menthe שוקולד מנטה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
5
מורחים עוגות באופן שווה עם קרם חמאה שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
מקשטים עם מגולח או קצוץ דק קרם דה מנתהמנטה שוקולד, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
7
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Andes Creme de Menthe Thins.
מרכיבים שתצטרך
קרם דה מנתהקרם דה מנתה