קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות ג'ינג'ר לגזור ללא גלוטן

עוגיות ג'ינג'ר לגזור ללא גלוטן
עוגיות זנגביל ללא גלוטן לחתוך עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 191 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. מתאים ל-36 מנות. אם יש לך קיצור, סוכריות קינמון, תערובת קמח בטי רייס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו עוגיות חיתוך זנגביל, עוגיות זנגביל ללא גלוטן, ו עוגיות זנגביל ללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לנצח סוכר, חמאה ודבשה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד מעורב היטב, או לערבב עם כף. הכה בביצה עד מעורבב. בקערה בינונית, מערבבים יחד תערובת קמח, סודה לשתיה, מסטיק xanthan, קינמון, זנגביל, מלח, ציפורן ואגוז מוסקט. מערבבים מרכיבים יבשים לתערובת סוכר. מכסים ומקררים על 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
תערובת קמחתערובת קמח
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
תנור חום עד 375 ° F. על משטח עבודה זרועים תערובת קמח, לגלגל חצי בצק בכל פעם 1/8 אינץ ' עבה. (שמור נשאר בצק בקירור עד מוכן לגלגל.)
מרכיבים שתצטרך
תערובת קמחתערובת קמח
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
לחתוך עם 2 1/2 אינץ זנגביל ילד או ילדה חותך עוגיות טבל לתוך תערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קמחתערובת קמח
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
4
מניחים 1 אינץ ' בנפרד על גיליון עוגיות ungreased.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
אופים 7 עד 9 דקות או עד סט.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
הסר גיליון עוגיות כדי מתלה קירור; מגניב לחלוטין, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
7
בקערה קטנה למיקרוגל, מיקרוגל לבן שבבי אפיית וניל וקיצור נחשף על בינוני גבוה (70%) 1 דקה; מערבבים. מיקרוגל 15 שניות בכל פעם עד תערובת ניתן לערבב חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות אפייהחתיכות אפייה
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מקום בתיק לקשט מצויד קצה עגול קטן. מקטרת על עוגיות לפי הצורך, לקשט עם ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles