עוגיות זוקיני שוקולד

Name: עוגיות זוקיני שוקולד
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 9
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 296 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ריבת אוכמניות איכותית; 0 חתיכות טופי הית' בר חלב קר, להגשה; 1 חתיכות טופי הית' בר סוכריות תפוז, או סוכר תפוז; 158 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמן צמחי או קנולה; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר נייר אורז; 57 פלפל האבנרו שוקולד מריר / כהה נמס (עדיין חם); 1 תותים טריים פרוסים נוספים; 1 2 כפיות אבקת שום כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר איכות טובה ריקוטה; 1 חתיכות טופי הית' בר ועוד 2 כפות מי קרח; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק; 1 2 כפיות אבקת שום סוכר קונדיטור; 2 חתיכות טופי הית' בר (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קישואים מגורדים

המתכון שוקולד עוגות קישואים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 4 שעות. מתכון זה מספק 9 מנות. עם 409 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כל המטרה קמח, ריקוטה, סודה לשתיה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגות זוקיני שוקולד עם ציפוי שוקולד, עוגיות זוקיני שוקולד, ו עוגיות זוקיני שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים מתלה במרכז התנור. מחממים תנור ל 350 ° F. בקערת ערבוב בינונית, לטאטא יחד את הביצה, שמן, וניל, וסוכר. מקפלים בקישואים. בקערה נפרדת, לטאטא יחד את הקמח, אבקת קקאו, מלח, סודה לשתיה ואבקת אפייה.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תפוז, או סוכר תפוז

נייר אורז

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

אבקת סוכר וקצפת, אופציונלי

ריבת אוכמניות איכותית

5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק

ועוד 2 כפות מי קרח

תותים טריים פרוסים נוספים

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

סלט ארוגולה, להגשה

מוסיף את התערובת היבשה לרטוב ולקפל עד בשילוב לחלוטין. מחלקים את הבלילה שווה בין 9 מנות מרופדות בנייר של מחבת מאפין ואופים במשך 20 דקות, ולאחר מכן פונים ואופים במשך 8-10 דקות נוספות. קאפקייקס נעשים כאשר שיפוד מוכנס במרכז יוצא נקי ללא בלילת גלם, אך עשוי להיות לח מן הקישואים. תיזהר לא לספוג יותר מדי. אפשר לעוגות להתקרר לחלוטין לפני הציפוי.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

סלט ארוגולה, להגשה

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

מערבבים את הסוכר של ריקוטה וקונדיטוריה בבלנדר או מעבד מזון ולהפעיל את המכונה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים שוקולד בזרם אחד יציב, ואז מיד לעצור את המכונה לגרד את כל כתמים של שוקולד לפני שהוא מתקשה. הפעל את המכונה שוב לשלב באופן מלא שוקולד.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

טפטוף בשמנת עד מוס הוא קל ואוורירי.

מרכיבים שתצטרך

2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

העברה לקערה קטנה, כיסוי וצינה לפחות 3 שעות. אם המוס נראה קצת נוזלי( זה תלוי ריקוטה), שוט עם מקציף בלון או במערבל לעמוד או עם מיקסר חשמלי כף יד כדי פסגות נוקשות.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו