קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות כריך שוקולד

עוגיות כריך שוקולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות כריך שוקולד. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 333 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. מתאים ל-15 מנות. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, מלח, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו 10 ימים של עוגיות: עוגיות סנדוויץ שוקולד, עוגיות סנדוויץ שוקולד בראוני עם שוקולד לבן גנאש ושמורות תות, ו שוקולד צ'יפס ונוטלה עוגיות סנדוויץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך עוגיות: לארגן מדפים על השלישים התחתונים העליון של התנור; מחממים תנור ל 177°. Line 2 גיליונות אפייה עם קלף. בקערה, באמצעות מיקסר חשמלי במהירות נמוכה, לשלב סוכר, קמח, אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח. בהדרגה להוסיף חמאה; לאט להגדיל את מהירות מערבל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
קיצור טבעיקיצור טבעי
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
2
התערובת תיראה מתפוררת בהתחלה, אבל תמשיך לערבב במשך כ 8 דקות וזה יבוא יחד בגושים גדולים.
3
העברת בצק למשטח עבודה משוריין היטב ללוש בקצרה, ולאחר מכן לחץ לתוך מלבן קטן.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
4
חותכים בצק לשניים. עבודה עם חתיכה אחת בכל פעם, לגלגל בצק לעובי 1/4 אינץ'. באמצעות חותך עגול 1/2 אינץ', מעגלים לחתוך. לאסוף שאריות, rerolll ולחתוך עוגיות רבות ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
העבר אותם לסדינים אפייה.
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
6
אופים עוגיות במשך 6 דקות, ולאחר מכן לסובב מחבתות (מלמעלה למטה מלפנים לאחור) ואופים 6 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
7
הסר גיליונות אפייה מהתנור ומניח על מדפי תיל במשך כמה דקות כדי להתקרר לפני העברת עוגיות למדפים להתקרר לחלוטין. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
8
הפוך מילוי: בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי במהירות גבוהה, להכות חמאה עד אור ורך, על 3 דקות. הפחת את מהירות המיקסר לרמה נמוכה ובהדרגה הוסף סוכר של מלח וממתקים. לגרד את הצדדים של קערה.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
9
הוסף צבע מאכל, טיפה אחר טיפה, עד מילוי לוקח על הגוון הוורוד הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
10
מעביר מילוי לשקית מאפה. צינור מילוי על מחצית העוגיות, ואז כריך אותם יחד עם עוגיות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד