קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות60
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגיות סוכר לחג

עוגיות סוכר לחג
עוגיות סוכר חג לוקח על בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 108 קלוריות. מתאים ל-60 מנות. הרבה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. זה מושלם עבור חג המולד. מתכון זה מן מתכונים פשוט דורש כל מטרה קמח, תמצית vanillan, jimmies, וחלב. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות סוכר לחג, עוגיות סוכר לחג, ו עוגיות סוכר לחג (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את בצק העוגיות: בקערה גדולה, להקציף במרץ יחד את החומרים היבשים—קמח, סוכר, אבקת אפייה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
השתמש במיקסר כדי לערבב את החמאה הריכה, ביצה, קצפת, ותמצית וניל. הכה עד מעורב היטב.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
לקרר את הבצק במשך כמה שעות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
4
מרדדים את הבצק: לשבור חתיכת בצק בגודל של תפוז וללטף אותו שטוח ביד שלך.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מפזרים קלות עם תערובת קמח / סוכר (השתמש יחס 2/1 של קמח לסוכר: 4 כפות קמח מעורבב עם 2 כפות סוכר).
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
6
באמצעות מערוך, לגלגל בצק על לוח מקומח או בין נייר שעווה. קמח שני הצדדים של הבצק תוך גלגול כך הבצק יהיה להרים בקלות מן הלוח כאשר לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
7
לרדד לבערך עובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
חותכים את צורות העוגייה: השתמש חותכי עוגיות לחתוך את צורות העוגייה.אם הבצק התגלגל מקבל רך מדי, לצנן אותו במקרר במשך 5 עד 10 דקות לפני המשך.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
1
מניחים את צורות העוגייה על מרופדת סילפט או גיליון עוגיות לא משומן.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
אופים 5-8 דקות ב 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
הסר את העוגיות מהתנור ברגע שאתה רואה אותם הופכים צבע בבסיס העוגייה.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
בואו להתקרר לחלוטין.
5
הפוך את הדובדבן: השתמש במערבל כדי לנצח את מרכיבי הדובדבן-קריסקו או חמאה, ממתקים סוכר, חלב, תמצית וניל—עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
רול ליצור עוגיות שוקולד צ'יפסרול ליצור עוגיות שוקולד צ'יפס
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
אם הזיגוג שלך הוא עבה מדי כדי להפיץ באופן שווה, להוסיף כמויות זעירות של חלב remix ביסודיות עד הדובדבן הוא עקביות שאתה מעדיף.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
7
נפרד לתוך קערות שונות, להוסיף צבע מאכל כדי להשיג צבעים שונים.
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מורחים את הדובדבן על העוגיות עם סכין חמאה או מברשת מאפה, להשתמש בציוד צנרת לקשט עוגה להוסיף מבטאים דקורטיביים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה
מברשת מאפהמברשת מאפה
2
אם אתה רוצה את סוג מפזרים סוכריות לקשט מקל, לצחצח את העוגיה עם סירופ Karo ברור ולאחר מכן מפזרים.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
גליל פירותגליל פירות

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, Moscato Dasti, יציאה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ומוסקטו ד ' אסטי הם בחירה מצוינת לעוגיות סוכר. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.