עוגיות שוקולד קר

עוגיות שוקולד-קר הן אולי הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 220 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. אם יש לכם חמאה, חמאה, חלב וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגיות שוקולד טראפל, עוגיות שוקולד טראפל, ו עוגיות שוקולד טראפל (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר 2 ליטר כבד, להמיס 6 אונקיות שוקולד על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות; להסיר מהחום. מערבבים ב 2 כפות חמאה, חצי וחצי ו 1/2 כוס אבקת סוכר; מגניב.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית

ציוד שתשתמש בו

חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

תערובת צורה לתוך כדורי 1 אינץ'.

מניחים על גיליון עוגיות ungreased; להקפיא חשפו כ 30 דקות או עד שנקבע.

מרכיבים שתצטרך

ופלים וניל (65 עוגיות)

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

תנור חום עד 177°. בקערה בינונית, לנצח 1/2 כוס חמאה, 3/4 כוס אבקת סוכר, 1 כף וניל 1 אונקיה שוקולד נמס עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, או לערבב עם כף. מערבבים קמח ומלח עד הבצק מחזיק יחד. (אם הבצק יבש, מערבבים ב 1 עד 2 כפות חלב.)

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

אבקת סוכר וקצפת, אופציונלי

12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית

1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת

ריבת אוכמניות איכותית

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ועוד 2 כפות מי קרח

סלט ארוגולה, להגשה

עובש חלקים של בצק סביב כדורי שוקולד קפואים כדי ליצור 1 1/2 אינץ ' כדורים.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת

מקום על 1 אינץ ' בנפרד על גיליון עוגיות ungreased.

מרכיבים שתצטרך

ופלים וניל (65 עוגיות)

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אופים 12 עד 15 דקות או עד סט.

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

הסר גיליון עוגיות כדי מתלה חוט. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ופלים וניל (65 עוגיות)

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כתום M&m מעט אפייה

בקערה קטנה, לערבב את כל מרכיבי הדובדבן הלבן עד חלקה. בקערה קטנה אחרת, לערבב את כל מרכיבי הדובדבן שוקולד עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

כפית ציפוי לבן על החלק העליון של חצי עוגיות וציפוי שוקולד מעל צמרות של עוגיות שנותרו; בואו התפשטות הדובדבן על עוגיות. מערבבים מספיק אבקת סוכר נוספת לתוך הדובדבן שנותר עד נוקשה מספיק כדי צינור.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

ופלים וניל (65 עוגיות)

פלפל ארבול

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

מניחים כל שקית לקשט או שקית פלסטיק resealable עם פינה קטנה חתוכה; ציפוי שוקולד צינור על עוגיות לבן קר בעיצוב פולקה נקודה. ציפוי מקטרת לבן על עוגיות שוקולד-קר.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

ופלים וניל (65 עוגיות)

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2