עוגת אגס הפוכה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל אגס הפוך עוגה. מנה אחת מכילה 315 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא מספק כ 8 מנות . גשו לסופר וקנו שמנת, חמאה, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת אגס הפוכה, עוגת אגס הפוכה, ו עוגת אגס הפוכה.
הוראות הפוך ציפוי: קליפה, רבע אגסים הליבה. לזרוק עם מיץ לימון. במחבת 9 אינץ', להמיס חמאה וסוכר.
הוסף אגסים; לבשל עד הטיפים נראים שקופים, על 8 דקות.
מחממים תנור ל 177°. Wrap מחוץ למחבת האביב 6 או 7 אינץ ' בנייר כסף; גריז בפנים. מסדרים אגסים במחבת ושופכים סירופ מחבת על גבי.
הכן את הבלילה: לנפות יחד קמח, זנגביל, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון, מלח וציפורן. תניח בצד. בקערה, לנצח סוכר וביצה עד רך ועבה, על 4 דקות.
מערבבים בדבשה וחמאה מומסת.
הוסף חצי מרכיבים יבשים, שמנת חמוצה ולאחר מכן שאר מרכיבים יבשים רק עד חלקה. לגרד את הבלילה למחבת על גבי אגסים מקוררים.
אופים 50 עד 60 דקות, עד קפיץ.
בואו מגניב במשך 2 דקות, ואז להפוך מגש על גבי מחבת להעיף unmold.
מרכיבים מנות :
1 חתיכות טופי הית' בר חלב קר, להגשה 1 חתיכות טופי הית' בר 1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה) 4 Bosc או אגסים ברטלט 1 חתיכות טופי הית' בר גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים 1 כף. חומץ ביין אדום ביצה, בטמפרטורת החדר 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה 1 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' ג'ינג'ר קרקע 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מיץ לימון טרי 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר חום בהיר 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 4 כוסות קמח חיטה 0 חתיכות טופי הית' בר (או או רגיל) 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיץ לימון, אופציונלי 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חמאה ללא מלח 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חמאה לא מלוחה, נמסה ומקוררת