מתאים ל-30 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 94 קלוריות. גשו לסופר וקנו אוכמניות, ציפוי קצפת, גבינת שמנת מפילדלפיה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו עוגת אוכמניות-אפרסק, עוגת אפרסק-אוכמניות כפרית, ו עוגת פירורים בטעם אפרסק-אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
השתמש פעולה פועם לעבד קמח, חמאה 4 עוז. גבינת שמנת במעבד מזון עד שהתערובת יוצרת בצק רך. צורה לכדור; לשטח לדיסק בעובי 1 אינץ'. לעטוף בחוזקה בניילון נצמד. להכניס למקרר 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
2
בינתיים, לנצח הנותרים גבינת שמנת בקערה קטנה עם מיקסר 1 דקות. או עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
להוסיף 1/3 כוס סוכר; לערבב היטב. להתמזג שוט מגניב. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מגלגלים בצק לעגל 14 אינץ ' על משטח מקומח קלות. השתמש כדי קו 11 אינץ טארט פאן עם תחתית נשלפת.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
6
אופים 35 עד 40 דקות. או עד חום זהוב; מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
להעביר את הקרום מחבת צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
דַק-
8
לזרוק פירות עם 1/4 כוס הסוכר הנותרים ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אפרסק או נקטרינה, פרוסים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
9
מורחים תערובת גבינת שמנת על החלק התחתון של הקרום; למעלה עם פירות וסוכר הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
אפרסק או נקטרינה, פרוסים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה