קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגת אפרסק-משמש

עוגת אפרסק-משמש
עוגת ליטרת אגוז-משמש עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 24 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 312 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו וניל, קמח זהב, אבקת אפייה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-15 דקות. נסו עוגת משמש, משמש ברנדי עוגה פאונד, ו עוגת משמש-שקדים-רום פאונד (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום כדי 163°.Spray 10 אינץ אנג ' ל מזון (צינור) תבנית עוגה עם תרסיס אפייה עם קמח. לעטוף רדיד סביב החלק התחתון של מחבת כדי למנוע דליפה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה בינונית, מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; להפריש. בקערה גדולה, לנצח סוכר מגורען, 1 1/4 כוסות חמאה, 1 כפית וניל והביצים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות. הכה במהירות גבוהה 5 דקות, גירוד קערה מדי פעם. במהירות נמוכה, להכות בתערובת קמח לסירוגין עם חלב 1/2 כוס צוף משמש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
נקטר משמשנקטר משמש
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
הניחו בצד 2 כפות של משמשים לציפוי יחד עם 1/4 כוס אגוזי מלך. מערבבים משמשים הנותרים אגוזי מלך לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
4
מורחים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
אופים 1 שעה 30 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הסר עוגה מחבת למתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
בקערה קטנה, מערבבים אבקת סוכר, 2 כפות חמאה ו 1/2 כפית וניל. באמצעות whisk, לערבב 4 עד 6 כפיות צוף משמש, 1 כפית בכל פעם, עד חלקה ועקביות של סירופ סמיך.
מרכיבים שתצטרך
נקטר משמשנקטר משמש
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
טפטוף זיגוג מעל העוגה; להפיץ עם מרית או גב של כף, לתת קצת זיגוג לטפטף למטה בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
מפזרים משמשים שמורים ואגוזי מלך על גבי עוגה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים