מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות5
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט תפוזים
רוטב סלט מייפל-דיז'ון
מוקפץ קישואים חמצמץ
רק טוסט שום
סלט תפוחי אדמה ירוקים
גזרים ברביקיו
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
בלונדיניות חמאת מייפל כמעט מפורסמות
תבשיל סוף הגן
ארטישוקים ממולאים
מתכונים קשורים
סלט תפוזים
מטבל דלעת חגיגי
מרק המבורגר חריף
עוגיות שיבולת שועל המעולות של קריסטן
מגזין

עוגת חמאת פרג תפוזים עם סלט הדר

עוגת חמאת פרג תפוזים עם סלט הדר
והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 522 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. אם יש לך סלט הדר, סודה לשתיה, גרידת תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט הדר עם רוטב פרג תפוז, עוגת הדרים פרג, ו עוגת פרג הדר פופס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
שמן וקמח מחבת צינור 10 אינץ', הקשה על עודף קמח; להפריש. לנפות יחד הראשון 3 מרכיבים. מערבבים במלח כשר, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
קרם חמאה, 2 כוסות סוכר, גרידה בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
מוסיפים פרג ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
5
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת, עוצרים כדי לגרד את הקערה.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
6
מערבבים חלב חמאה, מיץ תפוזים 1/2 כוס, ווניל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
7
מוסיפים תערובת קמח ותערובת חמאה לסירוגין לתערובת חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח ומכים במהירות נמוכה לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
8
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה, ואופים ב 325 במשך 55 דקות או עד עץ לבחור מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
9
בואו מגניב על מתלה חוט 20 דקות; להסיר מחבת, ולתת מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
10
שלב הנותרים 1/4 כוס סוכר עם הנותרים 1/4 כוס מיץ תפוזים בסיר. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, ומבשלים 5 דקות או עד סירופ.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
11
מניחים עוגה על צלחת הגשה.
12
מברשת עם זיגוג חם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
13
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
14
מגישים עם סלט הדר, ומקשטים, אם תרצה.
15
מוציאים ביצים מהמקרר, ומניחים בקערה במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
סלט תפוזים
מרק המבורגר חריף
עוגיות שיבולת שועל המעולות של קריסטן
עוגיות שיבולת שועל המעולות של קריסטן
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
פוטפי הודו
סלט טונה ביתי על המטווח