קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת ליטרת יין לבנה

עוגת ליטרת יין לבנה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגה קילו יין לבן. מתאים ל-12 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 389 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך יין, חמאה, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -40 דקות. עם כפית ציון של 13% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת שוקולד חלב פאונד עם יין פורט, דובדבנים בסירופ יין מתובל עם קרוטונים עוגה פאונד, ו עוגת לירה שחורה-לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). תרסיס מחבת צינור מחורץ (כגון Bundt®) עם ספריי בישול מעיל קל עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
תערובת עוגה להקציף, תערובת פודינג, 1/4 כוס סוכר לבן, סוכר חום, וקינמון יחד בקערה. מקציפים שמן צמחי, מים, 1/2 כוס יין לבן, וביצים לתוך תערובת קמח באמצעות מערבל חשמלי עד הבלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי, כ 1 שעה. עוגה מגניבה במחבת על מתלה תיל, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
שלב 1/2 כוס סוכר לבן, חמאה, 1/4 כוס יין לבן יחד בסיר מיד לאחר הסרת עוגה מהתנור. לבשל תערובת סוכר, ערבוב כל הזמן, על חום בינוני עד הסוכר הוא מומס חמאה מומסת, 3 עד 5 דקות. כף 1/2 זיגוג על עוגה בעוד העוגה עדיין חם.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הפוך עוגת מקורר על צלחת עוגה כף הנותרים זיגוג מעל העוגה. אפשר עוגה לספוג זיגוג, על 15 דקות. עוגת אבק עם סוכר של ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן