צריך קינוח נטול לקטוז? עוגת מזון סופר אנג'ל יכולה להיות מתכון סופר לנסות. מנה זו מכילה סביב 55 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 2161 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זה מושלם עבור יום האם. גשו לסופר וקנו תמצית שקדים, אבקת סוכר, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגת מזון מלאך, עוגת מזון מלאך, ו עוגת מזון מלאך.
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Adelsheim Pinot Noir (חצי בקבוק) עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.