תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת מרנג לימון. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 547 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו התקצרות, מלח, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-35 דקות. נסו עוגת לימון עם ציפוי מרנג לימון, עוגת מרנג לימון, ו עוגת מרנג לימון (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך תערובת פודינג לפי ההוראות על תיבת עוגה, באמצעות כל חומרי המילוי הנותרים. מקררים כ 1 1/2 שעות או עד צונן.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3/4 אונקיות) תערובת פודינג פיסטוק אינסטנט
2
מחממים תנור ל 163°. גריז הצדדים של שני 9 או 8 אינץ מחבתות עוגה עגולות. תחתיות של מחבתות עם נייר קלף בישול. בקערה בינונית, לנצח קמח עוגה, 3/4 כוס סוכר, אבקת אפייה, מלח, קיצור, חלב, וניל 4 חלמונים עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 30 שניות, גירוד קערה כל הזמן. הכה במהירות גבוהה 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם. (הבלילה תהיה נוקשה.)
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
קמח עוגה
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
פרושים באופן שווה במחבתות.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
4
בקערה קטנה, לנצח 4 חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד קצף. לנצח 1 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, על מהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מורחים חצי מקצפת על הבלילה בכל מחבת.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
אופים 30 עד 35 דקות או עד מקצפת נראה להגדיר ויבש. מגניב 10 דקות. לשחרר מרנג מקצוות של מחבתות עם נקודת סכין במידת הצורך. בזהירות להסיר מחבתות לקלף את הנייר. מגניב לחלוטין עם הצדדים מקצפת על מדפי קירור, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחד
7
מורחים 1 1/4 פודינג כוסות מעל מרנג על שכבת עוגה 1.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
8
מניחים שכבת עוגה אחרת, בצד מקצפת למעלה, על השכבה הראשונה. למעלה עם פודינג שנותר.