עוגת קרם קוקוס VIII
עוגת קרם קוקוס VIII עשויה להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון הקינוח שלך. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1212 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 70 גרם שומן. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לכם קמח, חלמון ביצה, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו עוגת פודינג קוקוס, עוגת קוקוס ללא בישול, ו תותים ופאי שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, לשלב קמח, קורנפלור, ביצה, חלמון ביצה, ו 1/2 כוס החלב; מערבבים עד חלקה. תניח בצד.
בסיר בינוני, לבשל חלב שנותר, 1/2 כוס סוכר, ומלח על חום בינוני; מערבבים כל הזמן עד שהתערובת מתחילה לרתוח. מערבבים לאט בתערובת קמח שמורה; לשמור ערבוב כל הזמן. המשך לבשל עד התערובת מעובה תוסס.
הסר מהחום; מערבבים בחמאה ווניל עד שהחמאה נמסה; להפריש.
מקציפים חלבונים (בטמפרטורת החדר) עד קצף. בהדרגה להוסיף נשאר 1/4 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים בעדינות חלבונים לתוך פודינג. תערובת כפית לתוך קונכיה.
מפזרים העליון של עוגה עם 1 1/2 כוסות קוקוס. טוסט שנותר קוקוס ומפזרים מעל. מכסים ומקררים עד מקורר ביסודיות.