קושיבינוני
מוכן ב32 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

עוטפת עוף בגריל יוונית

עוטפת עוף בגריל יוונית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל עוף בגריל יווני עוטפת. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 443 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם חסה, גבינת פטה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד החומוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח חומוס כקינוח. מתכונים דומים: עוטפת יוונית בגריל, עוטפת עוף יוונית, ו עוטפת עוף בסגנון יווני.

הוראות

1
מערבבים עוף ורוטב 1/2 כוס בשקית ניילון גדולה zip-top. שקית חותם; להשרות במקרר לפחות 2 שעות, הפיכת שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
2
. בעוד העוף marinates, לשלב ארטישוק ונשאר 1/4 כוס ההלבשה בקערה קטנה; לכסות ולקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
. הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
חותכים פלפל לחצי לאורכו. להשליך זרעים וממברנות. לשטח חצאי פלפל עם כף יד.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
5
הסר עוף משקית; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מניחים חצאי עוף ופלפל על מתלה גריל מצופה ספריי בישול. מבשלים עוף 5 עד 6 דקות בכל צד או עד הסוף. מבשלים חצאי פלפל, צד העור למטה, 10 עד 11 דקות או עד חרוך. השליכו עורות חרוכים. חותכים עוף ופלפל פעמון לרצועות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מוסיפים חסה, עגבניות ובצל לתערובת ארטישוק; זורקים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
8
מורחים 2 כפות חומוס על כל טורטיה; מסדרים עוף ופלפל באופן שווה על פני חומוס. למעלה באופן שווה עם תערובת ארטישוק; מפזרים באופן שווה עם גבינת פטה. מקפלים העליון והתחתון של כל טורטייה למרכז; לגלגל את סגנון בוריטו (לעטוף יהיה מלא). מאובטח עם מרים עץ, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מגישים באופן מיידי.