קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מגזין

עוף אסייתי עם רוטב בוטנים

עוף אסייתי עם רוטב בוטנים
עוף אסייתי עם רוטב בוטנים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 53 גרם חלבון 76 גרם של שומן, וסך הכל 1323 קלוריות. אם יש לך מלח ופלפל, חומץ אורז, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו עוף עם רוטב בוטנים אסיאתי, פיצה אסיאתית עם רוטב בוטנים, ו עוף אסיה וירקות עם רוטב בוטנים חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
שלב את כל החומרים במעבד מזון ומערבבים עד מעורבב היטב. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1
מערבבים את כל החומרים, למעט האננס, יחד בקערה, ולאחר מכן מוסיפים את פרוסות האננס.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בואו לשבת במשך מינימום של 30 דקות. זה יכול להיעשות גם יום קדימה בקירור.
3
מחממים את הגריל עד בינוני וגריל כל צד של האננס עד שיש להם סימני גריל חום עמוק.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הסר וחתוך לחתיכות בגודל ביס הרצוי. תניח בצד.
1
מחממים את הגריל ואת התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים את השמרים, מים וסוכר יחד בקערה קטנה עד השמרים מתמוסס לצבע חלק, בז'.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בואו לעמוד במשך 5 דקות.
4
באמצעות מערבל לעמוד, להוסיף את הקמחים, מלח, קמח תירס, זרעי שומשום, גרידת תפוז, ומערבבים עם וו בצק.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
5
מוסיפים את מי yeasted ומערבבים במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
מוסיף את שמן שומשום, זנגביל ושום. אם הבצק יבש מדי, מוסיפים טיפות מים עד שהוא הופך לח.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
מניחים את הבצק בקערה משומנת, מכסים בניילון נצמד ומניחים לעלייה למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
כאשר מוכן להתגלגל החוצה, לחתוך את הבצק ל 2 חתיכות ולגלגל כל חתיכה לעובי הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
9
זה ייתן לך 2 פיצות בודדות או שאתה יכול לבחור לעשות אחד.
10
שים את הבצק על אבן פיצה שחומם מראש, אם משתמשים בתנור או במגש צלייה רשת, אם משתמשים בגריל. בהתאם לעובי הקרום, זה ייקח כ 10 דקות עבור פיצה דקה 15 עד 20 דקות עבור פיצה עבה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מחממים את הגריל עד בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
חותכים כל חזה עוף לשניים כדי להפוך קציצות דק יותר. מתבלים בשמן, במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
דַק-דַק-
3
גריל במשך כ 2 עד 3 דקות בכל צד.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הסר מן הגריל ללוח חיתוך לחתוך לחתיכות בגודל ביס, או רצועות ארוכות או גושים. מכסים ברפיון בנייר כסף. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
1
מסדרים את העוף בגריל, אננס בגריל, פלפל אדום, אבוקדו, כוסברה על גבי הבצק.
מרכיבים שתצטרך
עוף בגרילעוף בגריל
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
2
טפטוף עם רוטב בוטנים, פרוסה ומגישה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים

מרכיבים

1אבוקדו, לחתוך לחתיכות בגודל ביסאבוקדו, לחתוך לחתיכות בגודל ביס1גבינת פרמזן מגוררתזרעי שומשום קלויים, כולל זרעים שחוריםזרעי שומשום קלויים, כולל זרעים שחורים1גבינת פרמזן מגוררת8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית454פלפל האבנרוחבילת כירייםחבילת כיריים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1השארכוסברהכוסברה2קרום: פירורי קרקר גרהםפילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת1מנותקורט מלח להרתיח מיםקורט מלח להרתיח מים1גבינת פרמזן מגוררתרוטב דגיםרוטב דגים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זנגביל טרי לחוץזנגביל טרי לחוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זנגביל טרי לחוץזנגביל טרי לחוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שום טרי בכביסהשום טרי בכביסה2ציפורןשום גויה®שום גויה®1גבינת פרמזן מגוררתג'ינג'ר קצוץג'ינג'ר קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1גבינת פרמזן מגוררתרוטב חריף (מומלץ: Salsita Habanero Chiles)רוטב חריף (מומלץ: Salsita Habanero Chiles)1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1ליים, סחוט טריליים, סחוט טרי10largesעלי נענע, קצוציםעלי נענע, קצוצים1גבינת פרמזן מגוררתלחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)1אננס, קלופים, cored וחותכים לפרוסות עגולותאננס, קלופים, cored וחותכים לפרוסות עגולות1פלפל אדום, זרע ופרוס לרצועות דקותפלפל אדום, זרע ופרוס לרצועות דקות1צביטהצבוט פתיתי פלפל אדוםצבוט פתיתי פלפל אדום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ אורז לבןחומץ אורז לבן1צביטהקמצוץ מלח הוואי אדוםקמצוץ מלח הוואי אדום4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1סקאליון.סקאליון.3קרום: פירורי קרקר גרהםקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן1גבינת פרמזן מגוררתזרעי שומשום קלוייםזרעי שומשום קלויים28פלפל האבנרוצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה85פלפל האבנרוחלב קוקוס לא ממותקחלב קוקוס לא ממותק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמיםמים חמים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח מחיטה מלאהקמח מחיטה מלאה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. שמורת דה מורגנזון צ ' נין בלאן עם 4.2 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
De Morgenzon Reserve Chenin Blanc
De Morgenzon Reserve Chenin Blanc
שרדונה זהוב דקדנטי עם גוונים ירוקים, מציג ניחוחות של בריוש קלוי עם ריבה zesty. עמוד השדרה של סיד lemongrass עם הערות פרחוניות של יערה ו frangipani להגיח על החיך. וניל חם, עשיר וניואנס שקדים שמנת משתהים על הגימור.