רעיונות לארוחת בוקר חורפית נעימה

החורף ונשימתו הקפואה תמיד גורמים לכולנו להרגיש לכודים בזעם הקור המרושע שלו בתקופה זו של השנה. האצבעות הכפורות הללו, המגיעות מאמצע החורף העגום, עוטפות אותנו וגורמות לנו לרעוד ולהתפלל לשחר האביב.

אבל לעולם אל תפחד. הנוחות שאפשר להפיק מארוחת בוקר טעימה וחמימה יכולה להמיס את הקרחונים האלה ולהתחיל את היום כאילו עטוף בשמיכה נעימה. כבר לא תיכלאו מתחת לרצפת שלג, אלא תוכלו להפשיר דרכה ולצאת על העליונה בהרגשה רעננה, מוזנת ומוכנה להתמודד עם היום.

הרעיונות והמתכונים הבאים ירפאו את מה שמציק לכם ויהפכו את החורף שלכם ליותר נסבל ופחות פולשני. אתם מוזמנים להתפנק ולהנות.

מנות ביצים

בעוד שביצים הן אוכל בריא לארוחת בוקר בכל עת של השנה, מנות הביצים הללו יהיו תוספת מיוחדת לארוחת בוקר חורפית או לבראנץ'.

ניתן להכין אותם בכל עת והם באמת קלים להכנה. הם יכולים להיות תוספת מנחמת ומזינה לארוחת בוקר או בראנץ'.

ניתן להדגיש את ירקות החורף בבראנץ' ביצים אפויות או בארוחת בוקר. פשוט מקפיצים את ירקות החורף האהובים כמו כרישה, נבטי בריסל, קייל, שום וכו' במחבת ברזל יצוק עם שמן זית או חמאה. פורצים ביצים לתבנית יחד עם גבינה מגוררת אופציונלית ואופים עד שהם מתחממים.

ביצים מקושקשות הן תמיד מועדפות ופשוטות להכנה. לתוספת חמימות אתה תמיד יכול לקבל קורטוב של משחת צ'ילי וג'ינג'ר וליהנות מארוחת בוקר טעימה מכל הלב.

מנת ביצי ארוחת בוקר חורפית נוספת שחביבה על הקהל היא שקשוקה כבש או בקר. שקשוקה היא מנת ארוחת בוקר מזרח תיכונית המבוססת על ביצים ועגבניות. הוספת טלה או בקר מעלה אותו להפוך למנה עיקרית ששווה לחגוג עם חברים או משפחה. אפשר אפילו להכין את המנה הזו מבעוד מועד וליהנות ממנה לאורך כל השבוע.

פרנץ' טוסט ממולא

מי לא אוהב פרנץ' טוסט? זה לא מובן מאליו. טעים ופשוט.

כעת, דמיינו מלית גבינת שמנת וריקוטה משופעת בטעמים חמימים של וניל, קינמון ודבש. ולסיום, לפתן פירות יער ממותק באופן טבעי לסיום המנה! זהו גן עדן בצלחת, וארוחת בוקר שתשלח אותך ליום שלך עם חיוך.

דייסת שיבולת שועל קלה לחורף

היופי הזה מושלם לחלוטין לבקרי החורף הקרים והאפורים האלה. הפוך שיבולת שועל לחגיגית ומהנה במהלך חודשי החורף עם תבלינים מחממים חגיגיים כמו קינמון, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, ציפורן והל.

דרך נוספת ליהנות משיבולת השועל שלך היא לשים מעל פירות העונה. רעיונות חגיגיים ומזינים כוללים תפוחים חתוכים, שזיפים, זרעי רימון או פלחי תפוז דם. לתוספת טעם ומרקם, פזרו על אגוזים וזרעים שונים כמו פיסטוקים, אגוזי לוז או אגוזי מלך.

דייסה חמה

מחפשים ארוחת בוקר חמימה ומנחמת אבל נמאס לכם משיבולת שועל? שקול להכין דייסת ארוחת בוקר עם קינואה, פתיתי קינואה, פארו או דגנים מלאים אחרים. החלופה החמה והטעימה הזו לשיבולת שועל יכולה לספק לכם התחלה מנחמת וטעימה ליום חורף קר.

שקול גם דגנים עתיקים מבושלים - כמו שעורה, קינואה ופארו - לשמש לקערת ארוחת בוקר מתוקה או מלוחה כדרך ייחודית להשתמש בשאריות. פשוט שלבו דגנים חמים ומבושלים עם תוספות רצויות כמו פירות, אגוזים, יוגורט, פירות יבשים או שברי קוקוס.

ארוחת בוקר מאפינס חורפית

מאפינס תוצרת בית יכולים לשמש כרעיון לארוחת בוקר חמה לחורף תוך שהם גם אופציה בריאה בבוקר (או בכל עת!). אפשר להכין אותם מבעוד מועד ולחמם אותם במהירות ולהוסיף אותם בחמאה, חמאת בוטנים או ריבה.

כפי שכולנו יודעים, מאפים טריים מהתנור יכולים להיראות מפתה בבקרים קרים, אז לכו על האופציה הבריאה ואפו ללא שפע של סוכר.

בוריטוס לארוחת הבוקר

להכנת בוריטוס לארוחת בוקר, התחל בהקפצת הירקות הרצויים במחבת עם שמן זית. זה יכול לכלול כל ירקות רצויים כולל בצל, פלפל, עגבניות, בטטה, קישואים או פטריות. לטרוף ביצים ולבשל בשרים אופציונליים כמו נקניקיית עוף, בייקון הודו או מאכל אהוב אחר. גבינה מגוררת או שעועית יכולים גם להכין מרכיבי בוריטו טעימים וממלאים.

כשמוכנים ליהנות, מחממים בתנור או במיקרוגל כדי להתחמם בקלות. למעלה עם תוספות רצויות אחרות כגון כף יוגורט יווני, סלסה או אבוקדו.

הם אידיאליים כאשר אתה רוצה ארוחת בוקר מהירה, חמה ומזינה בבוקר קר.

הרמת כוסית

כן, טוסט! במקום לאכול ישר מהטוסטר, הכינו טוסט עתיר חלבון עם תוספות שבטוח ישביעו. שילובים טעימים כוללים חמאת בוטנים עם בננה וקינמון, ביצים מקושקשות עם ירקות וגבינה מותכת עם עגבניות ובזיליקום. ולעולם לא נשכח את אבוקדו על טוסט.

רעיונות לארוחת בוקר חורפית בריאה יכולים לכלול גם נוחות וגם הזנה עם דייסת שיבולת שועל בטעם חגיגי או דייסה מדגן מלא אחר. ניתן להכין בקלות מנות ביצים מיוחדות לבראנץ' חורפי (או לכל יום בשבוע), בוריטוס בריא לארוחת בוקר או מאפינס.