תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף בגריל עם ויסקי ג'ינג'ר מרינדה. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 265 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, פלפל, שומשום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. נסו מרינדה ויסקי אירי: מושלם על סטייק או עוף, סטייק צלוי עם מרינדה זנגביל, ו בשר הודו בגריל עם מרינדה זנגביל-שום (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
בשר
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
מרכך בשר
מערוך
2
שלב בורבון והבא 9 מרכיבים (בורבון דרך שום). להזמין 1/3 מרינדה כוס.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
בורבון
שום
3
יוצקים המרינדה הנותרים לתוך שקית פלסטיק zip-top; להוסיף עוף. חותם ומרינדה במקרר 1 שעה, מסתובב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
4
מחממים גריל בינוני חם באמצעות שני המבערים.
ציוד שתשתמש בו
גריל
5
כבה את המבער השמאלי (השאר את המבער הימני דולק).
6
הסר עוף משקית; להשליך מרינדה. מתלה גריל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
מרינדה
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
גריל
7
מניחים עוף על מתלה גריל מעל צורב ימין; גריל 2 דקות בכל צד או עד השחמה. העבר עוף מתלה גריל מעל צורב שמאלי. מכסים ומבשלים 5 דקות או עד הסוף. חותכים כל שד באלכסון לרצועות דקות; מניחים עוף על מגש. מכסים ברפיון בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
גריל
רדיד אלומיניום
8
מערבבים מים וקורנפלור, מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
מים
ציוד שתשתמש בו
מקציף
9
מקום שמור 1/3 כוס מרינדה בסיר קטן; מערבבים בתערובת קורנפלור. מביאים לרתיחה; לבשל 15 שניות, תוך ערבוב כל הזמן.