מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות31
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםברביקיוברביקיו על האש
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלי סיר וירקות בימי חול
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
עוף קריאולי
מתכונים קשורים
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
מגזין

עוף ברוטב ברביקיו

עוף ברוטב ברביקיו
זמן הכנת המתכון כ 2 שעות זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. אם יש לך מים, קטשופ, חרדל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. מתכונים דומים: צלעות חזיר ברביקיו קלאסיות עם רוטב ברביקיו בייקון מעושן, עוף קורנל (עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן), ו עוף עם ברביקיו-רוטב בורבון.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות. מתבלים היטב את העוף במלח ופלפל ומסדרים בתבנית אפייה עם מעט מקום ביניהם. מבשלים במשך כשעה או עד שהעוף הוא פריך וכל מים שעשויים להצטבר על הקרקעית התאדו.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
בעוד העוף מתבשל, מחממים את שמן הזית בסיר קטן ומפזרים על הבצל החתוך לקוביות. מוקפץ עד הבצל הוא זהוב.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
עוף שלםעוף שלם
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מוסיף את חומץ סיידר, מיץ לימון, סוכר חום, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, חרדל דיז 'ון, אבקת צ' ילי, פלפל קאיין, מים, ורוטב חם לפי הטעם. מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים, חשוף, במשך כמה דקות, עד מעט מעובה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
חומץ תפוחיםחומץ תפוחים
חרדל דיז ' וןחרדל דיז ' ון
סוכר חוםסוכר חום
מיץ לימוןמיץ לימון
רוטב חריףרוטב חריף
קטשופקטשופ
מיםמים
4
כאשר העוף מבושל, לנקז כל שומן. כפית את רוטב ברביקיו על העוף. או לסיים את העוף תחת המטגן או לסיים על הגריל עד שהרוטב יש השחיר מעט הופך caramelized על העוף.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברביקיורוטב ברביקיו
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
גרילגריל
5
מגישים כל רוטב נוסף בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
6
מאמר var
7
Type_27_data = {};
8
מאמר
9
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

ברביקיו עובד ממש טוב עם יין Zinfandel ו rosé. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. Zinfandel אטום עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
אטום Zinfandel
אטום Zinfandel
לאחר ההזדקנות בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים, Zinfandel אטום מגלה טעמים בשלים של אוכמניות, boysenberry, דובדבן שחור עם מבטאים של תבלין וקקאו כהה. תהנה מהחושך!
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות