קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

עוף וגבינה טורטליני אלפרדו

עוף וגבינה טורטליני אלפרדו
עוף וגבינה טורטליני אלפרדו לוקח בערך 40 דקות מתחילתו ועד סופו. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 44 גרם חלבון, 35 גרם שומן ובסך הכל 648 קלוריות. תמורת 4.02$ למנה מקבלים מנה עיקרית שמגישה 8. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פסטו, זיתים, רצועות חזה עוף בגריל מוכנות לשימוש ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 42%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו טורטליני עוף וגבינה אלפרדו, טורטליני גבינת פסטו-אלפרדו עם עוף בגריל וטורטליני גבינה אלפרדו.

הוראות

1
במחבת גדולה מטגנים פטריות ופלפל אדום בשמן וחמאה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מוסיפים את השום; לבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
מבשלים טורטליני לפי הוראות האריזה. בינתיים, בתנור הולנדי על אש בינונית, מערבבים רוטב אלפרדו ופסטו. מערבבים פנימה את העוף, הארטישוק והזיתים. מבשלים על אש בינונית עד לחימום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
מסננים טורטליני; להוסיף לתערובת העוף עם העגבנייה. לזרוק בעדינות לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
5
מקשטים בגבינת פרמזן אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן