קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

עוף, לינגויסה ומרק ירקות.

עוף, לינגויסה ומרק ירקות.
הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך עצמות, קליפת לימון, עלי נענע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מרק עוף וירקות, מרק עוף וירקות, ו מרק עוף וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף עוף לחתוך לקוביות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
חותכים לינגוויזה לפרוסות 1/2 אינץ'.
3
בסיר לחץ 6 ליטר מעל חום גבוה, מערבבים linguisa עד השחמה קלה, על 5 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר לקערה.
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בטל את כל אבל 1 כף שומן מן פאן.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים בצל, גזר וסלרי. מערבבים מדי פעם עד בצל הם רפויים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים מרק, עוף, לינגוויזה עם מיצים, עגבניות, כרוב וקליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
7
סיר חותם. בעקבות הוראות היצרן, להביא ללחץ מרבי (15 lb.); התאמת חום לייצב את קצב הבישול. לבשל 10 דקות. לשחרר לחץ במהירות, מים קרים זורמים על מחבת.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מחבת פתוחה, מוסיפים אפונה, מיץ לימון ונענע. מערבבים מדי פעם על חום גבוה עד רותח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט