המתכון עוף סמלה (קארי עוף קמבודי) מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל הודי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 53 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 645 קלוריות. אם יש לכם שאלוט, מלח, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו עוף בגריל קמבודי (Mann Oeng k ' tem Sor, Marech), עוף אנדרה קארי-kodi kura עם רוטב (קארי עוף פשוט ), ו [סקירה-מוצר] ספידי מלזי עוף קארי (ft. A1 בשר מיידי קארי רוטב) (מתכונים דומים).
הוראות
1
במקום הראשון 10 מרכיבים במעבד מזון; תהליך עד טחון, גירוד הצדדים של קערה מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להוסיף תערובת ג ' ינג ' ר; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
הוסף עוף; לבשל 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מוסיפים מרק, חלב קוקוס וסוכר, מגרדים את המחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה; מביאים תערובת לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 45 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הסר עוף מחבת, הזמנת נוזל במחבת; עוף מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר את הבשר מעצמות, ולהשליך את העצמות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
9
מניחים מחבת על חום בינוני. מערבבים במיץ עוף וליים; מבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב.
Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות כרמי קול אלפארו ויניארד גרונר Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 38 דולר לבקבוק.