עוף עם מרק שעורה

עוף עם מרק שעורה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 28 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 445 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לכו לחנות ותביאו שעורה, גזר, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכון זה מ Allrecipes יש 33 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: מרק שעורה עוף, מרק שעורה עוף, ו מרק עוף ושעורה.

הוראות

מערבבים מים, ירכיים עוף, ועלי דפנה בסיר מנייה גדול; מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום לנמוך, מניחים כיסוי על הסיר, ומבשלים ברתיחה עד שהעוף רך, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות

גב שומן חזיר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

הסר עוף ללוח חיתוך כדי להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

להסיר ולהשליך עצמות, עור, ושומן מעוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חותכים בשר שנותר לחתיכות בגודל ביס.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מרק קריר עד השומן מקריש על פני השטח. דלגו וזרקו שומן.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

להחזיר מרק לחום; להוסיף גזר, סלרי, בצל, שעורה פנינה, עלי דפנה, מרק עוף, תיבול עוף, מרווה, מלח ופלפל שחור. מביאים את המרק לרתיחה, מפחיתים את החום לנמוך, מניחים כיסוי על הסיר ומבשלים עד שהשעורה מבושלת והירקות רכים, 60 עד 90 דקות. מערבבים מיץ לימון לתוך המרק רק לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ