קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף קרמי על קונכיות מאפה

עוף קרמי על קונכיות מאפה
עוף קרמי על קונכיות מאפה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 505 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פטריות, חמאה, לוח גילוף של אוסקר מאייר, רצועות חזה עוף בגריל, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: Pâte à Choux Shells (קונכיות מאפה צרפתי), קליפות שמנת ועוף, ו קליפות עוף בגבינה וברוקולי שמנת.

הוראות

1
אופים קונכיות מאפה לפי הוראות pkg. בינתיים, לבשל ולערבב פטריות בחמאה בסיר בינוני עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים רצועות חזה עוף; מבשלים עד מחומם דרך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
3
הסר מהחום; להפריש.
4
הכן רוטב לבן בסיר גדול לפי הוראות pkg. בעזרת חלב נטול שומן.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת קלה (כגון Cool Whip®)תוספת קצפת קלה (כגון Cool Whip®)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
להוסיף ממרח גבינת שמנת; לבשל עד גבינת שמנת נמס לחלוטין תערובת מעורבב היטב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
6
מוסיפים תערובת עוף ופטרוזיליה; מבשלים עד מחומם דרך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
הסר חיתוך מרכז מכל קונכיה; להפריש. כפית על 1/2 כוס של תערובת העוף לתוך כל קונכיה מאפה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
מפזרים באופן שווה עם שקדים; העליון עם מגזרות מאפה.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
גליל פירותגליל פירות