עוף קרמי על קונכיות מאפה
עוף קרמי על קונכיות מאפה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 505 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פטריות, חמאה, לוח גילוף של אוסקר מאייר, רצועות חזה עוף בגריל, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: Pâte à Choux Shells (קונכיות מאפה צרפתי), קליפות שמנת ועוף, ו קליפות עוף בגבינה וברוקולי שמנת.
הוראות
אופים קונכיות מאפה לפי הוראות pkg. בינתיים, לבשל ולערבב פטריות בחמאה בסיר בינוני עד במכרז.
מוסיפים רצועות חזה עוף; מבשלים עד מחומם דרך, ערבוב מדי פעם.
הכן רוטב לבן בסיר גדול לפי הוראות pkg. בעזרת חלב נטול שומן.
להוסיף ממרח גבינת שמנת; לבשל עד גבינת שמנת נמס לחלוטין תערובת מעורבב היטב, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים תערובת עוף ופטרוזיליה; מבשלים עד מחומם דרך, ערבוב מדי פעם.
הסר חיתוך מרכז מכל קונכיה; להפריש. כפית על 1/2 כוס של תערובת העוף לתוך כל קונכיה מאפה.
מפזרים באופן שווה עם שקדים; העליון עם מגזרות מאפה.