תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Paillard עוף עם זית שחור סלט נבט. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 37 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 358 קלוריות. גשו לסופר וקנו נבטים, חזה עוף, גבעולי סלרי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו עוף בגריל Paillard עם לימון ופלפל שחור ארוגולה-סלט עגבניות, עוף Paillard עם סלט לימון, ו פאילארד עוף פריך עם סלט קיץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, לטאטא יחד את החומץ ו 3 כפות של השמן. העונה עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיף את הסלרי, בצל, זיתים, ונבטים ולזרוק היטב.יש לשטוף את העוף מתחת למים קרים להתייבש עם מגבות נייר.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
3
מניחים בין 2 חתיכות של פלסטיק לעטוף קילו עם פטיש, מערוך, או תחתית של מחבת לעובי אפילו 1/2 אינץ'. מתבלים את העוף עם שאר המלח והפלפלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מחממים את השמן הנותר במחבת מעל חום בינוני. עבודה בקבוצות, להוסיף את העוף ו לטגן עד מבושל דרך, כ 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מעבירים את העוף לצלחות ומעלה עם הסלט.טיפ: הולם את העוף מבטיח כי הוא יבשל במהירות ובאופן שווה. עבור חלופה חוסכת זמן, לחפש קציצות פרוסות דק, זמין בחנויות מכולת רבות. בגלל החלקים קטנים יותר מאשר שדיים סטנדרטיים, לאפשר 2 לכל אדם.