מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
בצל ירוק מבושל, שומר ומנגולד שוויצרי
הליבוט בגריל II
הליבוט בגריל II
תה לימון ובזיליקום
שרימפס טרגון ובצל
שעועית ירוקה חטופה
ויניגרט עגבניות
צ'ילי אטקינס
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
ביצים בכור המצרף
עוגת פקאן שוקולד מריר
רק טוסט שום
ירכי עוף עם אננס
מגזין

עוף Paillards עם סלסה קלמנטינה

עוף Paillards עם סלסה קלמנטינה
המתכון עוף Paillards עם קלמנטינה Salsan מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 258 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מיץ ליים, כוסברה, בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד clementines אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. עם כפית ציון 61% המנה הזו מוצקה. נסו עוף Paillards עם סלסה קלמנטינה, עוף Paillards עם סלסה קלמנטינה, ו שיפודי עוף במרינדה עם סלסה קלמנטינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חצאי חזה עוף בין2 יריעות ניילון נצמד או נייר קלף, מרווחים זה מזה. באמצעות פטיש, poundchicken עד עובי 1/4 אינץ'. לעשות קדימה: Canbe עשה 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2
מערבבים clementines ו -8 ingredentintsהבקערה בינונית. מתבלים במלח ופפר. לעשות קדימה: סלסה יכולה להתבצע 2 hoursahead. כיסוי; בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
ClementineClementine
Dientes De AjoDientes De Ajo
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
לחשוף עוף; מפזרים מלח וpepper.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
חום שמן זית nonstickskillet גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
5
מוסיפים עוף ומבשלים עד מעט השחמה ומבושל דרך, כ 3 דקות לכל צד.
6
Transferchicken מגש.
7
מוסיפים מיץ קלמנטינה toskillet; להרתיח עד מופחת 1/4 כוס, stirringoften, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ קלמנטינהמיץ קלמנטינה
8
רסס רוטב overchicken. סלסה עם כפית ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
9
למנה: 409.3 קלוריות קלוריות,
10
9% קלוריות משומן 23.1 גרם שומן, 4.5 שומן רווי,
11
בתיאבון

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. דרגונט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
2016 הייתה עוד אחת בשורת יינות נהדרים בסנטה ברברה. היה לנו עוד budbreak מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך סט, המאפשר יבול חזק, מאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי והבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר לעונה האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו הענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, ואת הענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בקרים מגניבים, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. היינות נראים בעלי אופי פירות נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק. 
עוגת פקאן שוקולד מריר
ירכי עוף עם אננס
עוגיות פאי פקאן
לחם תפוחי אדמה א'
סלט תפוחי אדמה ירוקים
לזניה מקסיקנית
נאצ'וס גיא-איטלאי
עוף יום השנה טרייקי II
פאי בשר משביע
צלי חזיר בגריל עם דבש ועשבי תיבול