פאי מייפל פקאן
המתכון פאי מייפל פקאן מוכן בערך 1 שעה ו -30 דקות וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 678 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. אם יש לכם פקאן, תמצית vanillan, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, מייפל פקאן בלונדיניות עם רוטב חמאת מייפל, ו מייפל ופאי פקאן קלוי עם קצפת מייפל.
הוראות
אופים את הפקאן ב 177° שחומם מראש עד קלוי יפה, על 8-12 דקות.
מחממים את הסוכר, הסירופ, הוויסקי והחמאה בסיר גדול עד שהוא רותח, תוך ערבוב מתמיד.
הסר מהחום ולתת מגניב.מקציפים את הביצים, שמנת, וניל ומלח.
מורחים את פקאן על החלק התחתון של קרום העוגה.
יוצקים את תערובת הנוזל לתוך קרום העוגה.
אופים ב 177° שחומם מראש עד קיסם מוכנס לתוך המרכז יוצא נקי, על 40-50 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ה-Schloss Johnisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
![Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb]()
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
צהוב בהיר מבריק. האף הוא טהור עם הערות צמחים מקסים, דשא לימון, physalis ורמז של תותים בר. החיך טרי ועסיסי עם מרקם עדין וקטיפתי, פירות אלגנטיים וגימור מינרלי ארוך. זוגות היטב עם סלטים, פירות ים, ומנות עוף קלות.