פאי תפוחים מהחווה הוא קינוח המיועד ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 532 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -22 גרם שומן . תמורת 96 סנט למנה , מתכון זה מכסה 14% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על ידי 1539 חובבי אוכל וטבחים. אם יש לכם אבקת אפייה, תפוחים חמצמצים, קינמון טחון וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון אורך כשעה ו-20 דקות . הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. עם ציון כף של 60% , מנה זו טובה. מתכונים דומים: את פטל לכבוד ה-4 ביולי, קוקטייל פטל לבן ואוכמניות "מהחווה לשולחן" מ-Harvest Spirits , תבשיל ירקות טריים מהחווה ועוגת שקדים תפוחים צרובה במחבת .
הוראות
1
בקערה גדולה, ערבבו את הקמח, הסוכר, המלח ואבקת האפייה; הוסיפו את השומן עד לקבלת תערובת הדומה לפירורים גסים.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשה
כוסות תמרים קצוצים (בערך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סיני
2
ערבבו חלמונים ומים קרים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
3
פזרו מעל את החומרים היבשים; ערבבו בעזרת מזלג. במידת הצורך, הוסיפו מים נוספים, כף אחת בכל פעם, עד שניתן ליצור כדור מהתערובת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
4
חלקו את הבצק לשניים. על משטח מקומח קלות, רדדו חצי מהבצק כך שיתאים לתבנית אפייה בגודל 15 אינץ' x 10 אינץ' x 1 אינץ'.
מפזרים מיץ לימון על התפוחים; מסדרים חצי מהם על הבצק.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
ערבבו את הסוכרים, הקינמון, אגוז המוסקט והמלח; פזרו חצי מהם על התפוחים. הניחו מעל את שאר התפוחים; פזרו את תערובת הסוכר הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
7
רדדו את שארית הבצק כך שתתאים לתבנית; הניחו מעל המילוי וסגרו את הקצוות.