פאי תפוחים מצופה כפול

Name: פאי תפוחים מצופה כפול
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 גבינת פרמזן מגוררת חמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות; 1 גבינת פרמזן מגוררת חלב נטול שומן; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם קמח לכל מטרה; 591 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 1 קילוגרם 10 כוס דק פרוס סבתא סמית תפוח (על; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 כוס נשיקות הרשי; 1 אוראו ממולאים כפולים קינמון טחון; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) אגוז מוסקט טחון; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מי קרח; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 1 אוראו ממולאים כפולים סוכר turbinado; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קיצור ירקות

המתכון פאי תפוחים מצופה כפול יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 350 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. אם יש לכם חמאה, קינמון טחון, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגת חמאה כפולה מצופה, פשטידת עוף מצופה כפולה, ו שזיף כפול מצופה פריך (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין מאפה, כף קל 2 1/2 כוסות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

שלב 2 1/2 כוסות קמח 1/2 כפית מלח בקערה גדולה, ערבוב היטב עם מקצף; לחתוך קיצור עם בלנדר מאפה או שני סכינים עד תערובת דומה ארוחה גסה. בהדרגה להוסיף מי קרח; לזרוק עם מזלג עד תערובת הקמח הוא לח. מחלקים את הבצק ל 2 מנות שוות. לחץ בעדינות על כל חלק למעגל 4 אינץ ' על לעטוף פלסטיק חובה כבדה; כיסוי וצינה 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

1 כוס גריסי פנינה לבנים

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

חפיפה קלה 2 יריעות של פלסטיק לעטוף על משטח לח מעט. הסר את העטיפה והנח חלק 1 של בצק מקורר על ניילון נצמד. מכסים את הבצק עם 2 יריעות נוספות של ניילון חופף.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

רול בצק, עדיין מכוסה, למעגל 12 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

מניחים את הבצק במקפיא 5 דקות או עד לעטוף פלסטיק ניתן להסיר בקלות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

הסר יריעות עליונות של פלסטיק לעטוף; בצק בכושר, פלסטיק לעטוף בצד למעלה, לצלחת פאי 9 אינץ ' עמוק צלחת מצופה ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

הסר ניילון נצמד שנותר.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כדי להכין מילוי, לשלב אפל הבא 5 מרכיבים (דרך אגוז מוסקט); לזרוק בעדינות מעיל. תערובת תפוחים כפית לתוך צלחת עוגה מוכנה; למעלה עם חמאה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

חפיפה קלה 2 יריעות של פלסטיק לעטוף על משטח לח מעט. הסר את העטיפה והנח את החלק הנותר של הבצק הצונן על ניילון נצמד. מכסים את הבצק עם 2 יריעות נוספות של ניילון חופף.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

רול בצק, עדיין מכוסה, למעגל 11 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

מניחים את הבצק במקפיא 5 דקות או עד לעטוף פלסטיק ניתן להסיר בקלות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

הסר יריעות עליונות של פלסטיק לעטוף; בצק בכושר, פלסטיק לעטוף בצד למעלה, על תערובת תפוחים.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

הסר ניילון נצמד שנותר. לחץ על קצוות הבצק יחד. מקפלים קצוות תחת, וחליל.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

חותכים כמה חריצים בחלק העליון של הבצק כדי לאפשר קיטור לברוח.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

כדי להכין ציפוי, מברשת העליון של הבצק עם חלב; מפזרים סוכר turbinado באופן שווה על הבצק.

מרכיבים שתצטרך

סוכר Turbinado

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

מניחים צלחת עוגה על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף; אופים ב 425 במשך 10 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 (אל תסיר עוגה מהתנור); אופים 40 דקות נוספות או עד להשחמה. מגניב על מתלה תיל.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך