קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות7
מגזין

פודינג אורז לימון עם תאנים וסבא

פודינג אורז לימון עם תאנים וסבא
פודינג אורז לימוני עם תאנים וסבן נטול גלוטן, וצמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. אם יש לכם אורז, אבקת סוכר, חלבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו-10 דקות. נסו פודינג לחם עם תאנים מעושנות, פודינג בולגור עם זנגביל מסוכר ותאנים, ו פודינג שלג לימון עם רוטב פודינג ורדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 4 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול. מערבבים הראשון 2 מרכיבים, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 דקות; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
להחזיר אורז לסיר; מערבבים בחלב ואת 4 המרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה; להפחית את החום לנמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 45 דקות או עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
הסר שעועית וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
4
הסר מהחום, ולהעביר לקערת זכוכית.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
בואו לעמוד 1 שעה, ערבוב מדי פעם. כיסוי וצינה 8 שעות.
6
כף לתוך מנות הגשה; העליון כל אחד עם תאנים טפטוף של סבא.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
7
מפתח מזווה. סאבא: ממתיק עתיק עשוי באופן מסורתי ממיץ ענבים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ענביםמיץ ענבים
ממתיקממתיק
8
הערה: בדקנו עם אורז במטע קרוליינה (carolinaplantationrice.com וסירופ סאבא בלסמי של זינגרמן (Saba Balsamic) zingermans.com).
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל