פופקורן עם אגוז
צריך מתאבן ללא גלוטן וצמחוני? פופקורן אגוזים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 474 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו קינמון, חמאה, פופקורן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פילאף אורז אגוז, פילאף אורז חום אגוז, ו פופקורן עם שמפניה קרמל וכמהין בייקון ופרמזן פופקורן (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את הפופקורן, פקאן, שקדים, זרעי דלעת, אבקת צ ' ילי וקינמון על 1 או 2 סדינים אפייה גדולים ומניחים בתנור כדי להתחמם. בינתיים, לשלב את הסוכר, סירופ תירס, וחמאה בסיר בינוני וחום לרתיחה. בלי לערבב, לבשל על אש בינונית גבוהה כ 10 דקות או עד הסירופ הופך חום עשיר וכמה טיפות ממנו יוצרים חוטים קשיחים בכוס מים קרים. מערבבים בוניל.
הסר תבנית אפייה מהתנור ושפוך את הסירופ על פופקורן. לזרוק במהירות עם כפית. מגניב ולפרק לחתיכות.