קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

פירה שום קורני

פירה שום קורני
פירה תפוחי אדמה קורני עם שום לוקח בערך שעה וחצי מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 414 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -25 גרם שומן . תמורת $1.03 למנה , תקבלו תוספת ל-8 סועדים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש מעריץ אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית ללא גלוטן ולקטו-אובו . זה יהיה להיט באירוע חג ההודיה שלכם. אם יש לכם חמאה, פטרוזיליה, בצל ירוק וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון ספוגי של 42% , מנה זו טובה. מתכונים דומים: פירה תפוחי אדמה דל שומן עם שום , פירה תפוחי אדמה עם שום, מרווה וגבינת עיזים, שוקי טלה מבושלות ברוזמרין ופירה תפוחי אדמה קל עם שום .

הוראות

1
הסירו את הקליפה החיצונית הניירית מהשום (אין לקלף או להפריד את השיניים).
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2
מרחו בשמן. עטפו בנייר כסף עבה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
אפו ב-220 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות או עד שהבצק מתרכך. קררו במשך 10-15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
חותכים את ראש השום, ומשאירים את קצה השורש שלם. סוחטים את השום המרוכך לקערה גדולה; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול ומכסים במים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 15-20 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
6
סננו והוסיפו לשום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
7
מוסיפים את החמאה, השמנת החמוצה, החלב והפטרוזיליה; מועכים. מערבבים פנימה את הבצל, התירס, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
8
מניחים בעזרת כף את התבנית לתבנית אפייה משומנת בגודל 28 x 18 ס"מ.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
9
מפזרים את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
10
אופים, ללא מכסה, בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 25 דקות או עד שהמאפה מתחמם היטב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד