קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

פירות ים קריאולי

פירות ים קריאולי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית פסקטריאנית? פירות ים קריאולי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 40 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 304 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל טחון, עלי דפנה, צדפות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו דג סנדל קריאולי עם רוטב פירות ים, קוקוס קארי-מרק פירות ים (Rassa פירות ים), ו תבשיל פירות ים * למי שלא אוהב פירות ים* (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד אורגנו, מלח, פלפל לבן, פלפל שחור, פלפל קאיין, טימין, בזיליקום בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
ממיסים חמאה בתנור הולנדי גדול על חום בינוני; מערבבים עגבניות, בצל, סלרי, פלפל ירוק ושום. מבשלים ומערבבים עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מערבבים במלאי עוף, רוטב עגבניות, סוכר, רוטב פלפל חריף, ועלי דפנה. להפחית את החום נמוך ולהביא רוטב לרתיחה. מערבבים בתערובת תיבול ומבשלים עד הטעמים מעורבבים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
מערבבים בעדינות בסלע שרימפס, צדפות מפרץ, ואת האדוק; להביא את הרוטב בחזרה לרתיחה ומבשלים עד רכיכות ודגים הם אטומים, על 20 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מפרץצדפות מפרץ
רכיכהרכיכה
האדוק.האדוק.
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
הסר עלי דפנה לשרת.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)בזיליקום מתוק מיובשבזיליקום מתוק מיובש2גב שומן חזירגב שומן חזיר454פלפל האבנרוצדפות מפרץ (מופשר אם קפוא)צדפות מפרץ (מופשר אם קפוא)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב עגבניות משומררוטב עגבניות משומר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון454פלפל האבנרופילה האדוק ( מופשר אם קפוא) - לחתוך לחתיכות בגודל ביספילה האדוק ( מופשר אם קפוא) - לחתוך לחתיכות בגודל ביס1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב פלפל חריף (כגון טבסקו®)רוטב פלפל חריף (כגון טבסקו®)454פלפל האבנרוחסילון רוק מקולף ומעוצב (מופשר אם קפוא)חסילון רוק מקולף ומעוצב (מופשר אם קפוא)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עלי טימין יבשיםעלי טימין יבשים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות קצוצות קלופותעגבניות קצוצות קלופות1אוראו ממולאים כפוליםסוכר לבןסוכר לבן