קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות4
ציון בריאות9
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פירות יער ופודינג חמאה

פירות יער ופודינג חמאה
אם $2.62 למנה נופל בתקציב שלך, פירות יער ופודינג חמאה עשוי להיות עצום ללא גלוטן מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 180 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. גשו לסופר וקנו סוכר, חלב-חמאה, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: פירות יער עם חלב חמאה ודבש, עוגת חמאה גרגרים מעורבים, ו עוגת פודינג לימון-חמאה עם פירות יער.

הוראות

1
מפזרים ג ' לטין מעל 1/4 כוס חלב בקערה קטנה ולתת לרכך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
לגרד זרעים שעועית וניל לתוך סיר כבד קטן ולהוסיף תרמיל.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים 3/4 כוס חלב וסוכר הנותרים ומביאים רק לרתיחה על חום בינוני, ערבוב עד הסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
4
הסר מהחום.
5
מוסיפים תערובת ג ' לטין לתערובת חלב חם, ערבוב עד מומס. צ ' יל מהיר באמבט קרח, ערבוב מדי פעם, עד קר אבל לא מעובה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
6
מערבבים בחמאה, ולאחר מכן מסננים דרך מסננת בסדר רשת למדידת זכוכית גדולה, השלכת מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
יוצקים לתוך קערות וצינה עד סט, לפחות 8 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
להביא יין, מים, סוכר, שידות, עלה דפנה לרתיחה בסיר כבד קטן על חום בינוני, ערבוב עד הסוכר מומס, ואז להרתיח עד כ 1/3 כוס, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים תותים ומבשלים 5 דקות. להשליך שידות עלה דפנה, ולאחר מכן תערובת תות פורה בבלנדר עד חלקה (להיזהר בעת מיזוג נוזלים חמים). כוח דרך מסננת בסדר רשת נקייה להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
רוטב צ ' יל, ערבוב מדי פעם, עד קר, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1
רוטב כפית מעל פודינג העליון עם פירות יער הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1
פודינג חמאה ורוטב יכול להתבצע 3 ימים קדימה ומקורר בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק