קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

פירות מוס לימון ושוקולד לבן עם תותים

פירות מוס לימון ושוקולד לבן עם תותים
לימון שוקולד לבן מוס Parfaits עם תותים נטול גלוטן, וצמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מלח, תותים, שוקולד בר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו שוקולד לבן מוס Parfaits, מוס שוקולד לבן עם תותים, ו מוס שוקולד לבן עם תותים ופיסטוקים {או בייגלה} (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף חלמונים ביצה, סוכר, מיץ לימון, lemonpeel, ומלח בקערת מתכת בינונית toblend. הגדר קערה על סיר של מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
לטאטא עד התערובת היא עבה מאודמדחום מוכנס למרכז רושם 71° עד170, כ 6 דקות.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
הסרת פני המים. Moussebase לימון מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
שלב 1/4 כוס קרם ו whitechocolate בקערת מתכת בינונית אחרת.להגדיר קערה על סיר של מים רותחים בקושי. מערבבים כל הזמן עד שוקולד issoft וכמעט נמס.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
הסר קערה מעל מים ומערבבים עד שוקולד לבן הואחמיץ וחלק. שוקולד לבן מגניב בסיס לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מקציפים הנותרים 2/3 כוסות קרם largebowl עד פסגות המשרד טופס. מחלקים whippedcream בין שני בסיסי מוס, foldingin 1 כוס בכל פעם (כ 3 כוסות לכל אחד).
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
7
שכבה scant 1/4 כוס לימון מוס פנימכל של 8 כוסות פרפה או כוסות יין;העליון עם 2 כפות תותים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
8
Layerscant 1/4 כוס מוס שוקולד לבן overstrawberries. חזור על שכבות 1 יותר time.DO קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי בניילון נצמד וצינה. כיסוי וצינהתותים מכתים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
9
כפית תותים מעל כל אחדחבית, אם תרצה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר