פלפלים צלויים ממולאים בתפוחי אדמה

תפוח אדמה ממולא בפלפלים צלויים נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 368 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך גבינת גאודה, חמאה, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו צמחוני בגריל מקסיקני ממולאים פלפלים, Southwest Quinoan ו Spiralized בטטה ממולאים פלפלים, ו פלפלים ממולאים [או קציץ בשר בפלפל פעמון] (מתכונים דומים).