קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

פנה עם פנצ'טה וכרובית רומנסקו

פנה עם פנצ'טה וכרובית רומנסקו
פנה עם Pancetan וכרובית Romanesco עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 567 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם pancetta, מרק עוף, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: כרובית רומנסקו ברוטב עגבניות מתובל / כרובית בסגנון רומי, סלט רומנסקו וכרובית במרינדה, ו תבשיל תפוחים - מרק כרובית עם רומנסקו קלוי.

הוראות

1
פורסים את הפרחים מהכרובית. לאחר מכן לחתוך כמחצית הפרחים הגדולים לחתיכות עבה 1/8 אינץ'. הם יתפרקו קצת לייצר כמה חתיכות מתפוררות, כמו גם פרוסות מסודרות נחמד. שמור את החלקים האלה ולאחר מכן לערבב את כל החלקים השונים בגודל של כרובית יחד בקערה קטנה ומניח אותו בצד.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים מחבת בגודל טוב על חום בינוני ומוסיפים 2 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הוסף על אלות pancetta ולבשל אותם 5 או 6 דקות עד שהם לדקלם קצת שומן. אל תיתן להם להיות יותר מדי חומים עדיין.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
4
מוסיפים את הבצל לקוביות למחבת ומבשלים את הבצל ואת הפנצ ' טה כ -2 דקות נוספות עד שהבצל מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את הצלפים למחבת ומערבבים היטב. הפעל את החום עד בינוני גבוה. כאשר מחבת מתחמם הזמן שלה לשים את הכרובית לתוך המחבת.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
תוסיף בערך חצי מזה. זכור לך המטרה היא הרבה מרקם מעניין מן הירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
7
בשלב זה להיות סבלני. אל תערבבי את התערובת יותר מדי. זכור שאתה רוצה מרקמים פריכים ולעיסים. אם אתה מזיז את הירקות סביב יותר מדי youâ € ™ ll בסופו של דבר עם ירקות מאודים. ברגע שחלק מהירקות מתחילים לקבל חום ופריך בכמה אזורים אתה יכול לתת את המחבת לזרוק, או מערבבים מהר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הוסף את שאר הירקות וחזור על התהליך. בדרך זו המרקם באמת יפעיל את סולם מ חתיכות קטנות פריכות, כדי חתיכות רכות ועסיסיות.
9
עכשיו להוסיף על 1 כוס מרק עוף למחבת עם פתיתי פלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
בינתיים להכין את פנה על פי כיוון החבילה עד אל דנטה. לאחר מכן השתמש רחפן חוט גדול כדי להפיל את הפסטה ישירות לתוך מחבת© sautÃ. מים יצוצו וזה בסדר גמור. הביאו את הרוטב ואת הפנה לרתיחה, משליכים ומערבבים כדי לצפות את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פנה!פנה!
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
SkimmerSkimmer
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
תבדוק את התיבול שלך. מערבבים על ½ של פירורי הלחם, הפטרוזיליה, ו 2 כפות של שמן זית באיכות טובה. מבשלים, מערבבים את הפסטה לעתים קרובות, עד שהרוטב מתעבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
12
יוצקים את הפסטה החוצה על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
13
מקשטים עם פירורי הלחם האחרונים ומגישים אותו!
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם