קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

פנקייק ממולא צמחוני

פנקייק ממולא צמחוני
פנקייק ממולא Veggie עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון ארוחת הבוקר שלך. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 423 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא שמן זית, תרד, עגבניות צועניות ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו פנקייק ממולא צמחוני עם רוטב גבינת פטה, פנקייק צמחוני, ו פנקייק צמחוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית מערבבים את תערובת הפנקייק והמים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת פנקייקתערובת פנקייק
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
לטאטא את הבלילה עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
מחממים מחבת גדולה שאינה מקל מעל חום בינוני גבוה. הפוך 12 פנקייק על 5 1/2 אינץ ' בקוטר.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מעבירים לצלחת ומניחים בצד.
5
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את הבצלים, הגזרים, ושום וקמח עד שהירקות רכים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
גזרגזר
שוםשום
בצלבצל
7
מוסיפים את התרד, העגבניות, המלח והפלפל. מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
תרדתרד
פלפלפלפל
מלחמלח
8
מעבירים את תערובת הירקות לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מוסיפים את הבזיליקום, 1/4 כוס פרמזן, וגבינת מסקרפונה. מערבבים את התערובת עד מעורב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פרמזןפרמזן
באזיל!באזיל!
10
מחממים התנור ל 350 מעלות F. משמנים קלות 9 על ידי צלחת אפייה 12 אינץ ' (או מנות אפייה בודדות). באמצעות כמחצית תערובת הירקות למלא את הפנקייקים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
11
להניח פנקייק על משטח עבודה, העליון עם 2 כפות של תערובת ירקות, מפזרים קצת גבינת מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
ירקירק
12
מגלגלים את הפנקייק סביב תערובת הירקות ומניחים בתבנית האפייה. המשך עם פנקייק הנותרים, הצבת בתבנית אפייה ב 2 שורות, ושימוש את כל גבינת מוצרלה גרוסה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה גרוסהמוצרלה גרוסה
ירקירק
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
13
מניחים את תערובת הירקות הנותרים בבלנדר עם 1/2 כוס חלב מלא. תערובת עד חלקה להוסיף עד 1/4 כוס חלב יותר במידת הצורך כדי להפוך את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
ירקירק
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
14
יוצקים את הרוטב מעל מרכז פנקייק ממולא ירקות בשתי שורות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
רוטברוטב
15
מפזרים את 1/4 כוס פרמזן הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
16
אופים עד שהגבינה נמסה והירקות חמים, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
17
מגישים באופן מיידי.