קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מגזין

פסטה בסגנון סיציליאני עם חצילים, עגבניות וריקוטה סלטה (פסטה Alla נורמה)

פסטה בסגנון סיציליאני עם חצילים, עגבניות וריקוטה סלטה (פסטה Alla נורמה)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל פסטה בסגנון סיציליאני עם חצילים, עגבניות, ו Ricotta Salata (Pastan Alla נורמה). והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 728 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. 206 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך פן rigate, סלטה ריקוטה מיושנת, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו Pastan Alla נורמה, Pastan Alla נורמה, ו Pastan Alla נורמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 2 כפות שמן זית ב 12 אינץ ' ללא מקל או מחבת ברזל יצוק על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים כמה חצילים שמתאימים בשכבה אחת ומתבלים במלח. מבשלים, מחבת רועדת מדי פעם, עד חצילים משחימים היטב משני הצדדים, על 10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מעבירים חצילים לצלחת ומניחים בצד. חזור עם חציל שנותר, הוספת שמן זית לפי הצורך, עד שכל החצילים מושחים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
4
מוסיפים כל שמן זית שנותר ומגבירים את החום לגובה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
5
חום עד שמן זית מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6
מוסיפים שום, אורגנו, פתיתי פלפל, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד ריחני אבל שום לא השחמה, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
7
מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד עד משולב באופן שווה רסק עגבניות מתחיל לטגן.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
8
מוסיפים עגבניות מרוסקות ומיץ שלהם. מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה חשופה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מעובה לתוך עקביות דמוית רוטב, על 10 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
בינתיים, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ולבשל פנה על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
מסננים פסטה, הזמנה 1 כוס של נוזל בישול. תחזיר את הפסטה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
11
מוסיפים רוטב לפסטה וזורקים למעיל, מוסיפים מי פסטה שמורים לפי הצורך לרוטב דק לעקביות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
12
מוסיפים פרוסות חצילים וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
13
מגישים פסטה מיד, טפטף בשמן זית כתית מעולה, מעוטר בריקוטה סלטה מגוררת ועלי בזיליקום קרועים.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
גבינת סלטה ריקוטהגבינת סלטה ריקוטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי