פסטה דלעת חסכנית

צריך מנה עיקרית צמחונית? פסטה דלעת חסכנית יכולה להיות מתכון מעולה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 740 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . גשו לסופר וקנו קינמון טחון, ציר עוף, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: פסטה עם שום וביצים-מותאמת מהגורמה החסכנית, זה מביא הביתה עתיק לשולחן שלך, עוף בפרמז'ן וחסכנות, ו עוגת הגבינה הניו-יורקית של הגורמה החסכנית.

הוראות

ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. ברגע שהמים רותחים, מערבבים את הספגטי, וחוזרים לרתיחה. מבשלים את הפסטה שנחשפה, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה בישלה דרך, אבל הוא עדיין מוצק עד הנשיכה, כ 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מסננים היטב במערך מסננת בכיור.

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מחממים את שמן הזית במחבת מעל חום בינוני. מערבבים את השום והבצל; מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות. מערבבים במניות העוף, מחית דלעת, וחצי וחצי. מתבלים ברוטב פלפל חריף, קינמון, אגוז מוסקט, מלח ופלפל. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל עד הרוטב התעבה, על 4 דקות. לזרוק גבינת עיזים לרוטב דלעת ולחמם דרך.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

(הוציאו כבד וצוואר)

דלעת משומר

גבינת עיזים

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)