קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

פסטה עם בצל מקורמל, עגבניות, פטרוזיליה וזיתים

פסטה עם בצל מקורמל, עגבניות, פטרוזיליה וזיתים
צריך מנה עיקרית צמחונית? פסטה עם בצל מקורמל, עגבניות, פטרוזיליה וזיתים יכול להיות מתכון עצום לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 618 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם זיתים kalamatan, שמן זית כתית מעולה, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו פיצה קלה עם עגבניות מיובשות, בצל מקורמל, זיתים ופירורי לחם (טבעוני), פרד פוקצ'ה עם בצל קרמל וזיתים, ו טארט עם בצל קרמל, זיתים ואנשובי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים פסטה ומבשלים לפי הוראות האריזה; מנקזים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
בינתיים, חום 2 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 12 דקות או עד בצל הם זהובים ומכרז מאוד. מערבבים עגבניות, ומבשלים 2 עד 3 דקות או עד עגבניות להתחיל לנבול.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים זיתים, מבשלים 30 שניות. מערבבים פסטה הנותרים 2 כפות שמן; לבשל, ערבוב כל הזמן, על 1 דקה או עד התערובת מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
הסר מהחום, ומערבבים גבינה, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
7
מגישים פסטה חמה או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת