מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות1
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
קציצות ירקות שורש
מתכונים קשורים
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
מגזין

צלעות חזיר בלסמיות

צלעות חזיר בלסמיות
צלעות חזיר בלסמי דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 73 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, תיבול לימון-עשב, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: צלעות חזיר בלסמיות, צלעות חזיר עם חומץ בלסמי, ו צלעות חזיר מזוגגות בלסמי.

הוראות

1
מפזרים חזיר באופן שווה עם תיבול וקמח.
מרכיבים שתצטרך
תיבולתיבול
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חזירחזיר
2
מבשלים חזיר בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה 3 עד 4 דקות בכל צד או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר ממחבת, ולשמור חם.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים חומץ ומרק למחבת, ערבוב כדי לשחרר חלקיקים מלמטה. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, על חום בינוני-גבוה 5 דקות או עד מעט מעובה. רוטב כפית על חזיר, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
מרקמרק
רוטברוטב
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. היינות בדיעבד שרדונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל