צלעות חזיר מדהימות של תינוק בגריל ויסקי של סקוט עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1149 קלוריות, 90 גרם חלבון ו 62 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . גשו לסופר וקנו מים, סוכר חום, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החומץ הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פקאן חומץ כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. מתכונים דומים: צלעות חזיר מדהימות של תינוק בגריל ויסקי של סקוט, צלעות בייבי גב עם רוטב ברביקיו ויסקי, ו צלעות תינוק עם זיגוג דבש עם מרינדה ויסקי.
הוראות
1
מחממים תנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים כל מדף מלא של צלעות לשניים, כך שיש לך 4 מדפים וחצי.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)
3
מפזרים מלח ופלפל (יותר פלפל מאשר מלח), ו 1 כף פלפל צ ' ילה על בשר. לעטוף כל מדף חצי בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס שום קצוץ
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
אופים במשך 2 1/2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בינתיים, מחממים שמן בסיר בינוני על חום בינוני. מבשלים ומערבבים את הבצל בשמן במשך 5 דקות. מערבבים במים, רסק עגבניות, חומץ, סוכר חום, דבש ורוטב ווסטרשייר. מתבלים עם 2 כפיות מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, עשן נוזלי, ויסקי, אבקת שום, פפריקה, אבקת בצל, מולסה כהה, ו 1/2 כף הקרקע פלפל צ ' ילה. מביאים תערובת לרתיחה, ואז להפחית את החום. מבשלים במשך 1 1/4 שעות, חשוף, או עד רוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב לסלט חוצות, לא חובה
מולסה כהה
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כוס שום קצוץ
כָּתֵף
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
נוזל-אונקיות מים טריים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
וויסקי.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
להסיר מהחום, ולהניח רוטב בצד.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
הסר את הצלעות מהתנור, ולתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
הסר את המדפים מן הנייר, ומניח על הגריל. גריל הצלעות במשך 3 עד 4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
10
רוטב מברשת על הצלעות בזמן שהם צלייה, ממש לפני שאתה משרת אותם (הוספת מוקדם מדי ישרוף אותו).