קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

צלעות חזיר עם תבלין פירות

צלעות חזיר עם תבלין פירות
צלעות חזיר עם תבלין פירות עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 38 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 409 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית ציון 69% המנה הזו מוצקה. נסו צלעות חזיר עם רוטב אננס, צלעות חזיר עם נקטרינה להתענג, ו צלעות חזיר עם רוטב מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מיץ תפוזים וריבות בסיר קטן; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
משמרמשמר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מן החום; מערבבים חמוציות ומשמשים. מכסים ולתת לעמוד 15 דקות או עד הנוזל נספג כמעט.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
משמשמשמש
3
. בעוד עומד להתענג, מפזרים צלעות עם 1 כפית קורנית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
להתענגלהתענג
טימיןטימין
מלחמלח
4
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הוסף צלעות; לבשל 4 דקות בכל צד או עד השחמה היטב.
6
. מערבבים 1 כפית קורנית ותפוח שנותרו להתענג פירות.
מרכיבים שתצטרך
להתענגלהתענג
תפוחתפוח
פירותפירות
טימיןטימין
7
מגישים צלעות עם תבלין.
מרכיבים שתצטרך
להתענגלהתענג

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה נהר רוסית יקב לגונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
כרם חוות לגונה (Laguna Ranch Vineyard) השוכן בלב עמק הנהר הרוסי הוא ביתם של שרדונה ברמה עולמית ב-30 השנים האחרונות. הכרם חייב את עונת הגידול הארוכה שלו לערפל הקריר שמגיע מהאוקיינוס השקט, ומעניק לענבי השרדונה שלנו איזון עדין בין חומציות חדה לטעמי פירות בשלים. שרדונה, יקב חוות לגונה (Laguna Ranch Cherdoney) הוא יין מאוזן ומפנק להפליא. נפתח עם הערות של תפוח, אגס, חבושים ומנדרינה, ממוסגר על ידי נימים מתוקים של תבלין אסיה. מאוזן ועשיר, לשרדונה הזה יש שדרית אקספרסיבית וגימור שכבתי ומתמשך.