קושימומחה
מוכן ב14 שעות
מנות12
ציון בריאות50
מגזין

צלעות כבש עם לימון

צלעות כבש עם לימון
המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו נענע, שמן זית, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 14 שעות. מתכונים דומים: צלעות כבש עשב לימון, צלעות כבש לימון-אורגנו, ו צלעות כבש עם לימון.

הוראות

1
מערבבים שאלוט טחון, מנטה קצוצה, אורגנו קצוץ, שום טחון, סוכר, ומלח כף אחת בקערה קטנה. לחץ על 1 כפית מעוגלת תערובת שאלוט-עשב על העין של כל צלע כבש. הפוך צלעות על גבי תבנית אפייה גדולה. לחץ על תערובת שאלו - הרב הנותרים על העין של כל קוצץ. מכסים צלעות כבש עם יריעת ניילון ומכניסים למקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
(או או רגיל)(או או רגיל)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להקציף שמן זית, מיץ לימון, קליפת לימון בקערה קטנה עד מעט מעובה מעורבב היטב. מתבלים קלות במלח ובנדיבות עם פלפל שחור טחון טרי. תערובת שמן כפית קלות על צלעות. הפוך צלעות מעל וכפית שנותר תערובת שמן נגמר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה.
4
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). צלעות כבש גריל כדי doneness הרצוי, על 3 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מעבירים צלעות כבש למגש.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
6
מקשטים עם ענפי אורגנו טריים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו טריאורגנו טרי