צ'דר אורז מטוגן

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל צ'דר אורז מטוגן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 372 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו חלב, בצל ירוק, גבינת צ'דר חדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. מתכונים דומים: כיסוני צ'דר כרובית, כיסוני צ'דר כרובית (פנקייק), ו כרובית בייקון צ'דר.

הוראות

מביאים מים וחלב לרתיחה מלאה בסיר כבד 2-2 1/2 ליטר. מערבבים באורז, ואז מכסים עם מכסה הדוק ומפחיתים את החום לנמוך. מבשלים אורז, ללא הפרעה, עד שנוזל נספג ואורז רך, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

לחמניות לבנות

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, 5 דקות. אורז מוך עם מזלג, ולאחר מכן להעביר לקערה גדולה ומערבבים גבינה, חמאה, בצל ירוק, 3/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל עד גבינה מותכת. מגניב, ערבוב מדי פעם, 15 דקות, ואז מערבבים ביצים עד בשילוב היטב. מערבבים יחד פירורי לחם ונותר 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל בקערה גדולה אחרת.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

הודו מבושל מגורר (או עוף)

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

אפונה גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

עבודה בקבוצות קטנות, טיפת כף מעוגלתחופן של תערובת אורז לפירורי לחם, מתגלגל למעיל ודופק עודף, ולאחר מכן להעביר למגש.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

אפונה גויה®

חום 1 1/2 אינץ ' שמן בסיר כבד 4 ליטר מעל חום גבוה בינוני עד שהוא רושם 185° על מדחום, ואז מטגנים fritters ב 4 קבוצות, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, כ 3 דקות לכל אצווה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

העברה עם כפית מחוררת למגבות נייר לניקוז. להחזיר שמן 365°f בין קבוצות.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

אבקת ציר עוף של גויה®

* תערובת אורז וגבינה ניתן לעשות 1 יום קדימה ומקורר, חשוף, עד מקורר לחלוטין, ולאחר מכן מכוסה.* Fritters יכול להיות מטוגן 4 שעות קדימה ומקורר, חשוף, עד מקורר לחלוטין, ואז מכוסה. לחמם 1 אינץ ' בנפרד בתבנית אפייה רדודה גדולה, חשופה, בתנור 163° עד חם, 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה