מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות45
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
הליבוט בגריל II
פופקורן פריז
פאדג' שוקולד חלב
תירס קרמל של סו
צלפים והליבוט
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
סקראפל (מאש)
מתכונים קשורים
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פופקורן פריז
תירס קרמל של סו
קאפקייקס קרמל מלוח
מגזין

צ'ילי בקר

צ'ילי בקר
צ'ילי בקר עשויה להיות מה שחיפשתם. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. מנה אחת מכילה 884 קלוריות, 75 גרם חלבון ו 55 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-36 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם שיני שום, בצל, מלח ים ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: צ'ילי בקר (צ' ילי קון קרנה), צ'ילי בשר אדום, ו צ'ילי בקר הטוב ביותר.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בסיר מרק גדול, מחממים את שמן הזית. מתבלים את כתף הבשר עם מלח ופלפל, מוסיפים אותו לסיר ומחממים אותו. כפי שהוא בראונינג מערבבים אבקת צ ' ילי, כוסברה, כמון, פפריקה, אורגנו וקינמון. מנמיכים את הטמפרטורה מתחת לבשר כדי" טוסט " את התבלינים. במעבד מזון מחית את הבצל, שום, פלפלים צ ' יפוטלה, חלפיניו, רסק עגבניות וסוכר ומוסיפים אותו לסיר. להגדיל את החום בינוני כדי קיטור ירקות קצת להמתיק את הפלפלים.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ילי צ' יפוטלהצ 'ילי צ' יפוטלה
מלח ופלפלמלח ופלפל
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
רסק עגבניותרסק עגבניות
ירקירק
כוסברה.כוסברה.
שמן זיתשמן זית
קינמוןקינמון
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
אורגנואורגנו
פפריקהפפריקה
פלפליםפלפלים
שוםשום
בצלבצל
תבליניםתבלינים
כמוןכמון
סוכרסוכר
טוסטטוסט
בקרבקר
בשרבשר
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
סירסיר
3
הוסף מספיק מים כדי לכסות על ידי 1 אינץ', על 1 ליטר, ולהוסיף עגבניות עם הנוזל שלהם. מביאים לרתיחה ורפרף את כל קצף שעולה על פני השטח. להפחית את החום ומבשלים עד הבשר הוא מזלג מכרז ומתפרק ללא התנגדות, על 2 שעות. כפי שהוא מבשל למטה, להוסיף יותר מים, במידת הצורך. כאשר נעשה, מערבבים בmasa harina. קח מחית תפוחי אדמה ומחץ את הצ ' ילי כך הבשר מתפרק לחתיכות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)
עגבנייהעגבנייה
תפוח אדמהתפוח אדמה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
מיםמים
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
4
מקשטים כל מנה עם גבינת צ ' דר קרועה, עירית ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר גרוסהגבינת צ ' דר גרוסה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עיריתעירית

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלחרוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלח1קילוגרםכתף בקר, חתוכה לקוביות גדולותכתף בקר, חתוכה לקוביות גדולות3פלפל צ'יפוטלה משומר באדובו, קצוץפלפל צ'יפוטלה משומר באדובו, קצוץ794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות שלמות, מרוסקות בידעגבניות שלמות, מרוסקות ביד2קבוצותעירית קצוצה, לקישוטעירית קצוצה, לקישוט10שיני שום, חצוישיני שום, חצוי0חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון12 כפיות אבקת שוםכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname12 כפיות אבקת שוםכמון טחוןכמון טחון1חלפיניו, זרע וקצוץחלפיניו, זרע וקצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2בצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות12 כפיות אבקת שוםאורגנו מיובשאורגנו מיובש8שרימפס וורידיםמלח ים ופלפל שחור טחון טרימלח ים ופלפל שחור טחון טרי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה, לקישוטשמנת חמוצה, לקישוט1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי12 כפיות אבקת שוםפפריקה מתוקה.פפריקה מתוקה.23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרצ'דר לבן מגורר, לקישוטצ'דר לבן מגורר, לקישוט

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Totus Tuus Cava עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava מציג ניחוחות בהירים של אפרסק, לימון, גרידת תפוזים, עם מגע של שוש. היין מרוכז, מישוש וצפוף בפה, עם אופי רך, סלעי לטעמי ההדרים, הפרי הבור והאניס שלו. מראה עושר וחיות בפה והגימור הבהיר ארוך.
עוגת באנדט לימון
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פופקורן פריז
צלפים והליבוט
מרק גזר קרמי טעים
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום